Санитария кухни, гигиена, чистота Качество приготовляемой пищи зависит от многих факторов, а также условий, особенно важными являются - чистота, безупречная опрятность кухонного помещения, мытье посуды и сохранение продуктов питания.

Оборудование и аппараты для переработки винограда, плодов и ягод При малом виноделии для извлечения сока и сусла из плодов, ягод и винограда применяют простейшее оборудование, аппараты и приспособления. Как правило, это оборудование для дробления и измельчения винограда, плодов и ягод, для извлечения сусла-сока из плодово-ягодного сырья.

Кому и зачем нужна доставка из Макдональдс Служба доставки из сети ресторанов ‛Макдоналдс“ отвечает кому и зачем она нужна

Где заказать сейчас эксклюзивный праздничный и низкокалорийный торт? На рынке кондитерских продуктов разнообразный выбор красивейших тортов. Можно приобрести торт на праздник или же заказать торт. Купить поистине эксклюзивный и вкусный торт достаточно трудно...

Пицца – от древности до наших дней История пиццы - авторская статья.

Новые бренды на старейшем рынке: «Бета чай тарим» Своим стремительным продвижением «Бета чай тарим» был обязан, главным образом, инвестициям в страны СНГ – созданная в Турции, фирма четко сориентировалась на поставку своей продукции в Россию и азиатские страны бывшего Советского Союза

Чай: история любви на уровне химии Прежде всего, чайный лист – это кладовая полезных веществ. В его составе есть и белки, и углеводы, и сахара. Помимо этого, чайный лист содержит дубильные вещества, камедь, танин, кофеин, витамин С, понемногу витаминов К, Р, В1, В2, а более трети его состава – это жирные масла и следы легких эфирных масел.

Короткий экскурс в долгую историю чая Чай – невероятно древний напиток, и сегодня историки так же неоднозначны в определении его возраста, как и в определении возраста, скажем, египетских пирамид: кто-то говорит о трех тысячах лет, кто-то намекает и на пять тысячелетий

Какую воду выбрать? В любом магазине можно найти изобилие различных вод. Только какую выбрать вам никто не подскажет. Не многие продавцы могут дать квалифицированный совет по выбору воды. Что же пить?

Вода, которую мы пьем Вода является основой жизнедеятельности человека, но знаем мы о ней, как это ни странно, довольно мало. Какая вода полезна нашему организму? Какая вредна? В последние годы ученые все чаще обращают внимание на зависимость между качеством питьевой воды и уровнем здоровья населения.

Доставка из Макдональдс Статья о службах доставки из сети ресторанов "Макдоналдс" в различных странах мира, в т.ч. в России

Барные аксессуары BKW - Праздник в бокале Немецкая компания BKW-Gruppe - известный поставщик посуды, кухонного инвентаря и предметов сервировки. Ассортимент предлагаемых товаров насчитывает около 700 наименований.В 2000 году компания вышла на рынок стран ЕЭС и Балтии, а с 2004 года продукция BKW представлена в России.

Секреты каши Важнейшее место в питании на руси была каша, еще в народе называли "проматерью хлеба". Еще на руси каши были очень популярным блюдом, и лучшие рецепты каш сохранились до наших дней. Варили ее из гречки, ячменя, овса, зерна и других круп.

Кухня — работа или удовольствие? Кухня — работа или удовольствие?Шаг за шагом мы расскажем Вам как организовать интерьер и работу (а для кого-то — свой досуг) на кухне так, чтобы затратить на это минимум физических усилий и получить максимум удовольствия от процесса приготовления любимых блюд.

Быстро, вкусно и… полезно? Наступившее лето властно и непреодолимо позвало в дорогу миллионы отдыхающих, стремящихся сменить надоевшую домашнюю обстановку на шум моря, горячий песок пляжей, улицы городов экзотических стран или просто дачный участок и знакомую речку. Застучали колеса поездов, зашуршали шины автомобилей, взревели турбины лайнеров местных и международных авиалиний. Упакованы чемоданы и рюкзаки, сделаны дорожные запасы.И сразу возникает вопрос: что лучше взять с собой в дорогу из продуктов питания?

Деликатесы японской кухни Япония окружена водным пространством, поэтому не удивительно, что рыба и морепродукты - вторые по значимости компоненты питания японцев.

Персональный сомелье Великие вина часто обладают удивительно невзрачной внешностью: совсем простая бумажная этикетка: в таком-то году, такой-то человек произвел это вино. Что там внутри? Потрясение или провал? Но жребий брошен – эта тайна будет открыта немедленно: с горлышка бутылки срезана капсула. От познания сути вина Вас отделяет лишь пять витков нарзанника. Еще несколько мгновений волнительного ожидания… и вот, томя приятной тяжестью, в руке оказывается прохладный бокал с таинственно-мерцающим напитком. Два легких круговых движения и волна упоительных ароматов нежно атакует Ваш нос, навевая воспоминания, даря неожиданные ассоциации, восхищая и покоряя. Попробовать Великое вино – как поцеловать саму Историю в губы. Вкус этого поцелуя останется в памяти на всю жизнь.

Особенности китайской кухни Статья о китайской кухне.

Здоровье там, где чистая вода Снижение качества водопроводной воды и стремление к здоровому образу жизни привели к тому, что все большее число людей отказывается потреблять воду из-под крана, предпочитая пить и готовить на природной питьевой воде.

Сомелье - кто это? Пару слов о профессии сомелье

Философия Еды Из покон веков человек пытается осознать смысл своей жизни. В чём он? Автор дает свой взгляд на этот извечный вопрос и этот ответ совсем прост...

Меньше жира - парадоксы питания Казалось бы, вот благо: обезжиренные соусы для салатов! Но нет, ученые решительно против. Дело в том, что многие витамины являются жиро растворимыми, т.е. требуют совместного приема с жирами.

Хлеб в России и в Германии До распространения картофеля, хлеб был основным продуктом питания в России. Изделия из теста для русского человека — это символ великого труда, вложенного в выращивание и производство хлеба и символ благополучной жизни. Ведь пословица «хлеб — всему голова» всё ставит на своё место. Величайший в этом смысле русский обычай встречать дорогих гостей «хлебом-солью».

Насколько живое "живое" пиво Когда становится тяжело приласкать потребителя, прибегают к «вечным» методам воздействия на оного. Одно из проверенных решений - давить на болевую точку полезности продукции для здоровья.Именно поэтому появляются «дышащие» прокладки, «живые» йогурты, «живые» кефиры …, и естественно, "живое" пиво, куда ж без него.

Сгущенка по ГОСТу Каждому знаком с детства вкус сгущенного молока. Для меня до сих пор это является самым любимым лакомством. В России принято считать, что сгущенное молоко – это наш национальный продукт, так сказать, местный колорит, но мало кто догадывается, что впервые сгущенку придумал американец Гейл Борден, патент которому на это изобретение был выдан 19 августа 1856 года. Но существует и другая версия происхождения этого лакомства. Согласно ей, сгущенное молоко изобретено 17 июля 1829 года (за 30 лет до патента американца) в Аргентине, в провинции Буэнос-Айрес, в деревне Каньюалас.