Главный Каталог Статей РФ
71778 авторов, размещено 45809 статей, сейчас на сайте пользователей: 78 Статистика
Аватар tanyle4ka

Соус Болоньезе

Категория:  Рецепты  | Автор:  tanyle4ka | Опубликовано: 07.09.2016

Соус Болоньезе-мясной соус для итальянской пасты родом из Болоньи.

Сам по себе соус очень вкусный и сытный, но если к нему добавить гарнир в виде спагетти или пюре картошки будет очень вкусное блюдо, которое понравиться вашим домашним.Когда я делала его первый раз оказалось не так уж плохо как я рассчитывала.Теперь ваша очередь делать свой первый соус, а я попробую вам помочь.

Давайте посмотрим что нам нужно:

Репчатый лук-1 головка

Чеснок-1 зубчик

Мясной фарш-500 гр

Красное вино-100мл

Бульон-100мл

Консервированные помидоры-1 банка

Морковь-150гр

Черешковый сельдерей-150гр

Лавровый лист-1шт

Соль, перец, сахар, орегано по вкусу 

Начнем готовить

В разогретой кастрюле поджарить лук и чеснок на оливковом масле. Добавим фарш поджарим все вместе. Далее добавить красное вино и бульон, затем консервированные помидоры вместе с соком, а также кубиками нарезанную морковь и черешковый сельдерей. добавим лавровый лист, соль, перец, сахар, орегано. Варим от 30 мин чем дольше тем вкуснее будет.


Статья вята из блога http://tanyle4ka.livejournal.com/1133.html
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар кулинар эксперт
Стифадо Статья о принципах приготовления блюд известным и популярным греческим способом....
Категория: Рецепты | Автор: кулинар эксперт | Добавлено: 15.01.2013
Аватар my-homestyle.ru
Рулетики из лаваша с начинкой из икры трески Вкусный рецепт приготовления рулетика из армянского лаваша и икры трески. Прекрасная холодная закуска!!!...
Категория: Рецепты | Автор: my-homestyle.ru | Добавлено: 22.11.2008
Аватар rakycv
Сочный салат из свежей капусты и моркови Рецепты салатов из свежей капусты...
Категория: Рецепты | Автор: rakycv | Добавлено: 03.10.2013
Аватар MashaGlebova
Рецепт пиццы «Цезарь» Сегодня мы приготовим пиццу «Цезарь». Не переживайте, у вас все получится. Я поделюсь с вами уникальным рецептом вкуснейшего блюда, буду во всем вам помогать. Вместе мы справимся!...
Категория: Рецепты | Автор: MashaGlebova | Добавлено: 30.09.2013
Аватар rustem
Посуда для приготовления узбекского плова Плов, пожалуй самое любимое блюдо в Узбекистане. Обязательно готовят плов на свадьбах, готовят плов на праздниках, вообще, по всякому поводу, да и без повода .Как думаете, что приготовит узбекская сем...
Категория: Рецепты | Автор: rustem | Добавлено: 11.04.2008
Лучшие авторы
Аватар medved-97
Псевдоним medved-97 отражает причастность к ресурс...

Читать

Аватар ded004
дед мороз рунета

Читать

Аватар missia-life
Улучшательница жизни.Выбор есть всегда...

Читать

Аватар FedorenkoDA
Магистр высшей математики, математической и теорет...

Читать

Аватар Инж-Ин
Отопление, электрика, водоснабжение и канализация ...

Читать

Свежие комментарии
Спасибо, что опубликовали мою статью :)

Читать

Ув. Queen Bazi, Вы настоящая королева в бацзы! Я каждый день хожу на в...

Читать

Беговая дорожка которая используется для бега, а не для ходьбы. Она ре...

Читать

Спасибо за полезную информацию, эти знания и правду пригодятся многим ...

Читать

Считаю, что Minecraft заслуживает популярности, потому что хорошо влия...

Читать

Напишите нам