Главный Каталог Статей РФ
65573 авторов, размещено 45375 статей, сейчас на сайте пользователей: 27 Статистика
Аватар tanyle4ka

Соус Болоньезе

Категория:  Рецепты  | Автор:  tanyle4ka | Опубликовано: 07.09.2016

Соус Болоньезе-мясной соус для итальянской пасты родом из Болоньи.

Сам по себе соус очень вкусный и сытный, но если к нему добавить гарнир в виде спагетти или пюре картошки будет очень вкусное блюдо, которое понравиться вашим домашним.Когда я делала его первый раз оказалось не так уж плохо как я рассчитывала.Теперь ваша очередь делать свой первый соус, а я попробую вам помочь.

Давайте посмотрим что нам нужно:

Репчатый лук-1 головка

Чеснок-1 зубчик

Мясной фарш-500 гр

Красное вино-100мл

Бульон-100мл

Консервированные помидоры-1 банка

Морковь-150гр

Черешковый сельдерей-150гр

Лавровый лист-1шт

Соль, перец, сахар, орегано по вкусу 

Начнем готовить

В разогретой кастрюле поджарить лук и чеснок на оливковом масле. Добавим фарш поджарим все вместе. Далее добавить красное вино и бульон, затем консервированные помидоры вместе с соком, а также кубиками нарезанную морковь и черешковый сельдерей. добавим лавровый лист, соль, перец, сахар, орегано. Варим от 30 мин чем дольше тем вкуснее будет.


Статья вята из блога http://tanyle4ka.livejournal.com/1133.html
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар кулинар эксперт
Стифадо Статья о принципах приготовления блюд известным и популярным греческим способом....
Категория: Рецепты | Автор: кулинар эксперт | Добавлено: 15.01.2013
Аватар my-homestyle.ru
Рулетики из лаваша с начинкой из икры трески Вкусный рецепт приготовления рулетика из армянского лаваша и икры трески. Прекрасная холодная закуска!!!...
Категория: Рецепты | Автор: my-homestyle.ru | Добавлено: 22.11.2008
Аватар rakycv
Сочный салат из свежей капусты и моркови Рецепты салатов из свежей капусты...
Категория: Рецепты | Автор: rakycv | Добавлено: 03.10.2013
Аватар MashaGlebova
Рецепт пиццы «Цезарь» Сегодня мы приготовим пиццу «Цезарь». Не переживайте, у вас все получится. Я поделюсь с вами уникальным рецептом вкуснейшего блюда, буду во всем вам помогать. Вместе мы справимся!...
Категория: Рецепты | Автор: MashaGlebova | Добавлено: 30.09.2013
Аватар rustem
Посуда для приготовления узбекского плова Плов, пожалуй самое любимое блюдо в Узбекистане. Обязательно готовят плов на свадьбах, готовят плов на праздниках, вообще, по всякому поводу, да и без повода .Как думаете, что приготовит узбекская сем...
Категория: Рецепты | Автор: rustem | Добавлено: 11.04.2008
Лучшие авторы
Аватар tsforex
Действующий Трейдер с опытом работы 7 лет.
Пров...

Читать

Аватар dmbeard
Все примеры заработка, которые я описал на сайте (...

Читать

Аватар Светлана Несторович
Закончила институт, проработала в нескольких орган...

Читать

Аватар tanir23
создать сайт самому
Posting в форуме позволит В...

Читать

Аватар michael410
Профессиональный коуч. Автор и ведущий обучающих п...

Читать

Свежие комментарии
Ну я бы не сказал что там дождей мало...

Читать

Если Будут какие-то вопросы, то задавайте не стесняйтесь.

Читать

Отличный вариант если нужно дорожка домой. Если вы как и антисоциальны...

Читать

Я уже три года покупаю пластиковые фасады. делаю из них кухни на заказ...

Читать

Судя по текущей панической реакции людей на коронавирус: человек - эт...

Читать

Напишите нам