Главный Каталог Статей РФ
80325 авторов, размещено 46607 статей, сейчас на сайте пользователей: 57 Статистика
Аватар MashaGlebova

Рецепт пиццы «Цезарь»

Категория:  Рецепты  | Автор:  MashaGlebova | Опубликовано: 30.09.2013

Сегодня мы приготовим пиццу «Цезарь». Не переживайте, у вас все получится. Я поделюсь с вами уникальным рецептом вкуснейшего блюда, буду во всем вам помогать. Вместе мы справимся!
Итак, ПИЦЦА  «Цезарь».
Нам потребуется следующий список ингредиентов:
• Оливковое масло (10 миллилитров)
• Тесто для пиццы (250 грамм)
• Сыр моцарелла (120 грамм)
• Сыр пармезан (20 грамм)
• Салат Романо (50 грамм)
• Филе куриной грудки (100 грамм)
• Соус «Цезарь» (100 грамм)
Приступим к приготовлению. Филе куриной грудки тщательно промоем под холодной водой, стряхнем излишки жидкости. Поместим мясо в кастрюльку с водой и отварим его.
Извлекаем отваренную курицу из кастрюльки, остужаем и нарезаем небольшими эстетичными кубиками.
Салат Романо хорошенько промоем, стряхнем излишки жидкости и порвем руками. Считается, будто зелень, измельченная таким образом, лучше сохраняет содержащиеся в ней полезные вещества. Заправляем листья Романо соусом Цезарь. Рецептура приготовления соуса приведена ниже.
Тесто для пиццы можно приготовить самостоятельно (рецепт теста вы найдете в любой кулинарной литературе). Вариант для лентяев – приобрести готовое тесто в ближайшем супермаркете.
Раскатываем тесто в тонкую лепешку. Смазываем его соусом Цезарь.
Натрем пармезан и моцареллу на крупной терке.
Лепешку из теста посыпаем кусочками грудки и моцареллой.
Разогреваем духовую печь до 280 градусов. Помещаем в нее нашу пиццу и выпекаем блюдо до полной готовности.
Как только пицца испечется, выложим на нее салат и тертый пармезан. Краешки пиццы обильно смажем оливковым маслицем.
Рецепт соуса.
Нам потребуются следующие ингредиенты:
• Соль, перец (на ваше усмотрение)
• Оливковое масло (40 миллилитров)
• Сыр пармезан (10 грамм)
• Анчоусы (5 грамм)
• Уксус белый (половина чайной ложки)
• Каперсы (10 грамм)
• Желток (один)
• Чеснок (половина зубчика)
• Горчица дижонская (половина чайной ложки)
Измельчаем чеснок, мелко нарезаем каперсы, трем сыр на крупной терке. Затем все указанные ингредиенты перемешиваем до однородной консистенции.
Вот и все! Мы с успехом выполнили задание. Пора накрывать на стол и наслаждаться удивительным вкусом свежеиспеченной пиццы, приготовленной собственными руками.
Приятного аппетита!


Пицца на заказ
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар кулинар эксперт
Стифадо Статья о принципах приготовления блюд известным и популярным греческим способом....
Категория: Рецепты | Автор: кулинар эксперт | Добавлено: 15.01.2013
Аватар my-homestyle.ru
Рулетики из лаваша с начинкой из икры трески Вкусный рецепт приготовления рулетика из армянского лаваша и икры трески. Прекрасная холодная закуска!!!...
Категория: Рецепты | Автор: my-homestyle.ru | Добавлено: 22.11.2008
Аватар rakycv
Сочный салат из свежей капусты и моркови Рецепты салатов из свежей капусты...
Категория: Рецепты | Автор: rakycv | Добавлено: 03.10.2013
Аватар rustem
Посуда для приготовления узбекского плова Плов, пожалуй самое любимое блюдо в Узбекистане. Обязательно готовят плов на свадьбах, готовят плов на праздниках, вообще, по всякому поводу, да и без повода .Как думаете, что приготовит узбекская сем...
Категория: Рецепты | Автор: rustem | Добавлено: 11.04.2008
Аватар Mayolika
Как стать феей в домашних условиях - секретный способ Хотите стать феей огня? Это секретный способ, самый проверенный. Ва...
Категория: Рецепты | Автор: Mayolika | Добавлено: 05.08.2018
Лучшие авторы
Аватар vovanstar
Пара Пара Слов Слов о себе. в Интернете

Читать

Аватар Сергей Носов
Юридическая фирма, имеющая ряд публикация, в том ч...

Читать

Аватар planetaigrushki
Наш интернет магазин работает что бы дети играли. ...

Читать

Аватар Avante
Пишу статьи для журналов CIO, Broadcasting, Информ...

Читать

Аватар Badboyby
Internet marketing, SEO

Читать

Свежие комментарии
Очень похоже на заказную статью. Единственная статься автора, которая ...

Читать

Cогласен с автором. Восточная медицина пошла другим путем и похоже бол...

Читать

Прошу удалить данную ссылку, так как она не актуальна. Заказать письм...

Читать

Уважаемы читатели и кто интересуется моим продвижением в интернете. У ...

Читать

Статья размещена, хотя формат пресс-релиза у нас запрещен. Ввиду больш...

Читать

Напишите нам