Десерт «Мамин любимый цветок»

Вам понадобится:

• Темный шоколад 70% — 50гр
• Какао — 1 ч л
• Мороженое — 2 ст л
• Шоколадный бисквит или шоколадное печенье — 3 ст л
• Веточка мяты, несколько ягод по вкусу- для украшения

1. Шоколад растапливаем на водяной бане.
2. В стаканчик из фольги (можно сделать самим дома или купить готовый в магазине) выливаем растопленный шоколад и распределяем равномерно по внутренним стенкам стаканчика. Лишний шоколад сливаем и подправляем края.
3. Убираем стаканчик в холодильник примерно на полчаса застывать.
4. Достаем наш стаканчик и аккуратно снимаем фольгу.
5. Посыпаем наружные стенки нашего шоколадного стакана какао-порошком. Если останется лишнее какао, можно также посыпать внутренние стенки.
6. Раскрошим наш шоколадный бисквит или печенье до крупной крошки. Для этого можно просто положить его в пакет и постучать по нему молоточком.
7. Кладем стаканчик на сервировочную тарелку.
8. Внутрь стаканчика кладем
   мороженое. Посыпаем сверху раскрошенным бисквитом или печеньем.
9. «Роняем» наш стакан на тарелку, чтобы бисквит красиво, а главное правдоподобно рассыпался.
10. Втыкаем в рассыпанный бисквит веточку мяты, кладем рядом ягоды для украшения, и десерт готов.