Диета - ПИТАНИЕ ПО ГРУППЕ КРОВИ

О деление крови на разные группы известно не так давно. В начале века различие в свойствах разных групп крови обнаружили Карл Ландштейнер - австрийский ученый и Ян Янский - чешский врач. С тех пор работы по изучению крови не прекращаются и ученые выдвигают все новые и новые гипотезы, в том числе, и по возникновению различных групп крови. Одна из таких гипотез - возникновение в результате естественного отбора, в ходе эволюционного развития человека. То есть самой старой и древней является первая группа крови, которая была у неандертальцев, кроманьонцев. После следуют первая и вторая группа крови, которой, обладали люди более поздних эпох - оседлые племена и первые эмигранты в Европу и Азию, соответственно. Ну а четвертая, самая молодая группа крови, является результатом смешения всех групп крови.

Перейдем к практическому применению этой гипотезы. Что же нужно есть обладателю той или иной группы крови и какой вид спорта для него предпочтительнее?

Первая группа крови.

Вашими основными продуктом являются мясо и рыба. Вы можете есть их каждый день, разумно ограничивая порцию и жирность продукта. Полезны также все продукты растительного происхождения. Исключением являются все виды капусты, которая влияет на работу щитовидной железы и кукуруза, влияющая на производство инсулина. Также стоит ограничить потребление фруктов с высоким содержанием кислоты - апельсины и мандарины.

Строго ограничить следует молочные продукты, яйца. Зерновые культуры и продукты из них, замедляют обменные процессы в организме обладателей этой группы крови, в результате чего появляется лишний вес - поэтому их потребление необходимо свести к минимуму, а еще лучше исключить вовсе.

Вторая группа крови.

Если вы со своей группой крови - вегетарианец, то вы выбрали именно то, что полезно для обладателей второй группы крови. Самая полезная для вас пища - растительная. Причем желательно в сыром виде. А вот мясо рекомендуется исключить полностью. Если для вас это не представляется возможным, то лучше, если это будет нежирное мясо птицы. Ваш желудочно-кишечный тракт просто не справляется с перевариванием мясных продуктов. Молочные продукты и фасоль, также как и в случае с первой группой крови, замедляют обмен веществ - их количество в рационе следует ограничить.

Третья группа крови.

Кукуруза, гречка, пшеница - это продукты не для вас. Они в разной мере замедляют обмен веществ. Если вы хотите похудеть или никогда не поправляться откажитесь от них полностью. Зато мясо, молочные продукты, яйца вы можете есть смело. Из мясных продуктов следует выделить куриное мясо. Оно для вашей группы крови менее полезно, чем, например, баранина.

Рыба, в отличие от морепродуктов (они просто вредны для вас), благотворно влияет на всю пищеварительную систему. Из растительных масел для вас предпочтительней оливковое. Масла, производимые из орехов и семечек, впрочем, как собственно орехи и семечки, вредны для вас. Из овощей единственным вредным представителем является помидор. Постарайтесь исключить его из своего рациона.

Четвертая группа крови.

Мясо не самый полезный продукт для вас. Однако, он вам необходим. Поэтому употреблять мясо вам следует очень маленькими порциями. Красное мясо вам не подходит, также впрочем, как и курица. Зато морепродукты, как рыба, так и прочие улитки и раки, принесут большую пользу. Исключение - камбала. Потребление фасоли, кукурузы, гречки и пшеницы следует ограничить - они замедляют обмен веществ. Молочные продукты для вас не представляют никакой опасности, наоборот - улучшают выработку инсулина. Масло - лучше оливковое, рис вместо макарон, овощи полезны все. Бананы и апельсины самые неприятные для вас представители фруктов.