Планировка кухни

Самое главное помещение в квартире - кухня. Здесь чаще всего семья собирается вместе не только для поедания пищи, но и для общения. Именно поэтому, кухня должна быть комфортной и очень функциональной.

Условно площадь кухни делят на рабочую зону, зону отдыха - столовую и зону прохода. Приготовление еды творческий и технологический процесс, который предполагает сберегание продуктов, подготовку к приготовлению (мойка продуктов, нарезка и т.д.), мытье посуды, уборку пищевых отходов. Для того чтобы весь процесс приготовления был комфортным, дизайнеры предлагают несколько вариантов планировок кухни. Вам остается выбрать наиболее понравившийся.

Если у вас в квартире два балкона и один из них на кухне, то, возможно, вам понадобится небольшая переделка балкона. Таким образом можно выиграть место и добавить некоторй функциональности.

Односторонняя схема размещения мебели рекомендуется при расположении кухни в узких (шириной не менее 2 м) помещениях, где окна расположены на торцевых стенах. Такой вариант предполагает размещение рабочей стороны у одной продольной стены, а обеденную у другой. Такая кухня рассчитана на маленькую семью и основным ее преимуществом является то, что оборудование располагается компактно вдоль одной стены.

Для двухрядной планировки помещение должно быть шириной не менее 2,5 м. Такое размещение мебели удобно и просто. С одной стороны размещают мойку и плиту, а с другой – холодильник и шкаф для посуды.

Наиболее удобна в квадратных помещениях, но возможна установка и в небольших узких помещениях. Г-образная схема очень рациональна. Она создает непрерывность линии оборудования. Такая планировка обеспечивает четкое деление кухни на рабочую и столовую части.

В такой планировке кухни мебель выстраивается вдоль трех стен. В больших помещениях такая планировка даст возможность использовать кухню и как столовую. П-образная планировка дает возможность экономить пространство и выгодно использовать угловые зоны.

В последнее время появились новомодные виды квартир, которые именуют студией. Это, чаще всего однокомнатная квартира, в которой сносят большую часть комнатных перегородок и объединяют все в одно помещение. С помощью всевозможных дизайнерских приемов (света, ступенек, колон и др.) помещение делится на зоны. Живет в таких квартирах холостяки, девушки или семьи без детей. Кухня в такой квартире играет символическую роль.

Такая планировка рекомендуется в помещениях с большой площадью. С-образная расстановка мебели создает рациональное разграничение на зоны: рабочую и столовую, что позволяет использовать ее как кухню-столовую.

Кухню-остров возможно оборудовать только в кухне большой площади. При этом используют Г-образную или П-образную планировку, а также доставляют дополнительную рабочую зону посередине помещения.