Главный Каталог Статей РФ
87238 авторов, размещено 47366 статей, сейчас на сайте пользователей: 325 Статистика
Аватар Майя

Тарталетки: вкусно и красиво

Категория:  Еда  | Автор:  Майя | Опубликовано: 07.02.2018

Подготовка к банкету обычно занимает столько времени, что часто уже не остаётся сил праздновать. А потом ещё приходится заниматься уборкой! Прекрасным подспорьем могут стать выпечные корзиночки – тарталетки из песочного теста, а также съедобные тарелки из пшеничной или ржаной муки.

Удобство их в том, что они отлично сочетаются с самыми разнообразными закусками, салатами, овощами и даже сладостями. Более того, с их помощью можно накрыть и «горячий» стол – если сделать начинки из мяса с сыром или курицы с грибами, а потом подогреть в духовке. Две упаковки тарталеток для салата, одна – для икры (такие корзиночки называют «мини-тарталетки»), несколько больших блюд – и ваша сервировка почти готова.

На кулинарных ресурсах и форумах вы можете найти массу рецептов самостоятельной выпечки тарталеток. Но куда проще купить готовые, иначе обессмысливается сама идея экономии времени. В любом супермаркете, в отделе хлебобулочных изделий, есть фирменная продукция, а также товары от компаний-поставщиков. Выбор огромный – размеры, формы, даже цвет корзиночек различается, поэтому вам будет проще экспериментировать. К примеру, для традиционного оливье подойдут тарталетки среднего размера, хрустящие, не размокающие от майонезов и наполнителей. Для фруктов – сладкое тесто, изящная каёмочка, достаточная глубина, чтобы вместить взбитые сливки. Для паштетов и сливочных сыров с зеленью – те же мини-тарталетки, которые будут красиво смотреться рядом с рыбными деликатесами. Пробуйте!


Готовые тарталетки от компании КиТ
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Kat_vitalife
Какие углеводы «полезные», а какие «вредные»? Углеводы наряду с белками и жирами являются важным и незаменимым компонентом пищи. Однако отношение к нему у всех разное. Одни, в частности любители диет, практически полностью исключают углеводы из ...
Категория: Еда | Автор: Kat_vitalife | Добавлено: 16.02.2014
Аватар Вениамин
Требования к качеству молочных коктейлей в организациях общественного питания В формировании органолептических достоинств молочных коктейлей основную роль играют наполнители, так как в присутствии молочных продуктов оказываются более ярко выраженными их вкусовые и ароматические...
Категория: Еда | Автор: Вениамин | Добавлено: 29.10.2014
Аватар Slavutych
Всё о арбузе Много разнообразной информации о самой большой на земле ягоде. Из этой статьи вы узнаете родину арбуза и еще много интересного....
Категория: Еда | Автор: Slavutych | Добавлено: 24.10.2010
Аватар Gustav241283
Необычная история возникновения известного завода MONIN Данная статья посвящена рассказу о открытии торговой марки МОНИН и влиянию этого события на совершенствование коктейльного искусства и барменского творчества....
Категория: Еда | Автор: Gustav241283 | Добавлено: 26.08.2013
Аватар zhe78
Углекислота в производстве безалкогольных напитков Одним из основных показателей, характеризующих качество газированных безалкогольных напитков, является содержание в них углекислоты. Вода минеральная, обильно насыщенная углекислотой, хорошо утоляют ж...
Категория: Еда | Автор: zhe78 | Добавлено: 24.09.2008
Свежие комментарии
Ну, вот это я понимаю, настоящая инструкция для тех, кто хочет не просто «привет, как дела», а чтобы дамы сами в личку ломились! Как говорится, техник...

Читать >>

Куклы-обереги действительно имеют глубокий символизм и интересную историю, которая часто теряется в современных интерпретациях. Например, многие не зн...

Читать >>

Полностью поддерживаю подход, описанный в статье! Рисование — не просто творческое занятие, а ключевой инструмент для развития ребёнка. Как детский пс...

Читать >>

Интересная подборка ошибок, но не могу не высказать скепсис по поводу части рекомендаций. Например, о зарядке только до 80% — это логично с техническо...

Читать >>

Работал соцработником пару лет, и вот что не написали: это не только помощь людям, но и куча бумажек, отчётов и согласований. Бывает, половина времени...

Читать >>

Лучшие авторы
Аватар Константин Петров
Экстрасенс, нумеролог, психолог.

Читать

Аватар veseliymakler
Я ответственный, но в меру, не нудный
И навязыв...

Читать

Напишите нам