КАТАЛОГ СТАТЕЙ.
Авто и Мото (2093)
Бизнес (6648)
Дом, семья, дети (4520)
Досуг и Юмор (680)
Еда (879)
Здоровье (3989)
Искусство (1690)
Компьютеры и Интернет (4321)
Мода, стиль (1666)
Наука (1674)
Образование (1422)
Общество (3037)
Окружающий мир (800)
Промышленноcть, оборудование (2067)
Связь (482)
Секс, любовь, отношения (965)
Спорт (936)
Справочная информация (273)
Страны, путешествия (1854)
Строительство и ремонт (7648)
Транспорт и логистика (480)
- майонез без каких-либо добавок;
- томат крупный (одна штука);
- отварная форель (260 г);
- белый лук (одна головка);
- соленые огурцы (две штуки);
- горчица дижонская (по вкусу);
- пищевая соль (маленькая щепотка);
- яблоко зеленое (одна штука);
- горошек консервированный (две ч. ложки);
- свежая зелень кинзы, укропа и петрушки (по одному маленькому пучку);
- перец молотый (маленькая щепотка).
Отварное филе форели нарежьте небольшими брусочками. Соленые огурцы, предварительно очищенное от кожицы зеленое яблоко, томат и очищенный белый лук нарежьте кубиками. Консервированный горошек откиньте на сито и дайте немного обсохнуть.
Переложите в стеклянный салатник измельченное яблоко, томат, огурцы, лук, добавьте консервированный горошек, мелко порубленную зелень укропа, кинзы, петрушки. Все компоненты перемешайте и положите сверху филе форели.
Приготовьте заправку. Для этого вы должны соединить дижонскую горчицу, майонез, соль и молотый перчик. Заправьте салат этим соусом, дайте настояться минут пять и подавайте к столу. Салат, при желании, можно украсить листиками рукколы или веточками свежей петрушки и укропа.
Если вы поклонник рыбных блюд и блюд из морепродуктов то обратите ваше внимание на Салат с кальмарами и Рулет из лаваша с семгой. Автор Левшин Е.А. Сайт Вкусная еда.
