Правила хранения продуктов в домашних условиях.

Категория: Еда | Автор: Lara13 | Опубликовано: 08.03.2010

Для того чтобы приготовить вкусные и полезные кулинарные блюда, надо знать, как верно сохранять продукты, из которых эти блюда будут готовиться . Мясные, рыбные и молочные продукты должны храниться в домашних условиях не более 1-2 дней. Крупяные и макаронные изделия, а также сахар и муку нужно хранить в стеклянных банках в сухом месте с закупоренными крышками. Зелень, пряные травы и овощи нужно хранить не более 2-3 дней, так как они начинают портиться и утрачивать необходимые свойства. Для того чтобы избежать гнили и вялости зелени и овощей, надо хранить их при низкой температуре. Лучше всего фрукты сохраняются в холоде. В нормальных условиях они сохраняются не более 2 дней и начинают портиться. Лук и чеснок надо сплести в косицы и хранить их в подвешенном положении, а капусту нужно сохранять в холоде. Картофель любит темное охлажденное место, так же как и бобовые. Орехи нужно хранить в мешках длительное время, а свежие грибы не более 2 суток. Холод является лучшим средством для того, чтобы сберечь продукты в свежем виде более долгое время. Молотый кофе быстро теряет свой аромат и для того, чтобы сохранить этот аромат, кофе лучше всего хранить в зернах. При правильном хранении продуктов, они будут меньше портиться, а блюда, приготовленные из них, будут вкусными и вкусными.

сохранять продукты Web-сайт: http://trikorki.ru/

Комментарии

К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.

Свежие комментарии

Ну, вот это я понимаю, настоящая инструкция для тех, кто хочет не просто «привет, как дела», а чтобы дамы сами в личку ломились! Как говорится, техник...

Читать >>

Куклы-обереги действительно имеют глубокий символизм и интересную историю, которая часто теряется в современных интерпретациях. Например, многие не зн...

Полностью поддерживаю подход, описанный в статье! Рисование — не просто творческое занятие, а ключевой инструмент для развития ребёнка. Как детский пс...

Интересная подборка ошибок, но не могу не высказать скепсис по поводу части рекомендаций. Например, о зарядке только до 80% — это логично с техническо...

Работал соцработником пару лет, и вот что не написали: это не только помощь людям, но и куча бумажек, отчётов и согласований. Бывает, половина времени...