КАТАЛОГ СТАТЕЙ.
Авто и Мото (2082)
Бизнес (6345)
Дом, семья, дети (4269)
Досуг и Юмор (674)
Здоровье (3964)
Искусство (1676)
Компьютеры и Интернет (4285)
Мода, стиль (1655)
Наука (1634)
Образование (1346)
Общество (3045)
Окружающий мир (794)
Промышленноcть, оборудование (1974)
Связь (479)
Секс, любовь, отношения (960)
Спорт (935)
Справочная информация (270)
Страны, путешествия (1843)
Строительство и ремонт (7579)
Транспорт и логистика (467)
Описание простейших приспособлений и оборудования для переработки плодово-ягодного сырья рассчитано на фермерское производство и любителей-виноделов. Однако для виноделов фермерских хозяйств, у которых появится возможность и желание создать свое промышленное винодельческое предприятие, приводим в виде рекламы схемы технологического оборудования как отечественного, так и зарубежного производства.
Современные технологические линии, которые применяют при переработке сырья и приготовления вин на винзаводах Европы и Америки широко рекламируются зарубежными производителями технологического оборудования. Особенностью этих технологических линий по переработке винограда при производстве белых и красных виноградных вин является то, что в них предусмотрен набор аппаратов для осветления сусла в потоке. Очищение сусла от взвесей осуществляется в этой линии флотацией инертными газами. Пузырьки газа, все механические частички и взвеси поднимают на поверхность сусла, которые скрепками передают на дальнейшую доработку. Имеются линии по обработке сусла, в которой предусмотрен электровакуумный концентратор, позволяющий в поточном режиме повышать в сусле содержание сахара. А также технологические линии по обработке виноматериалов до стабильного состояния от всех видов помутнений.
Источник: товары для виноградарства и виноделия.
