Главный Каталог Статей РФ
87237 авторов, размещено 47366 статей, сейчас на сайте пользователей: 251 Статистика
Аватар mzhelvis82

Мой отец. Всегда заправлял суп. Лавровым листом

Категория:  Еда  | Автор:  mzhelvis82 | Опубликовано: 09.01.2024

Добрый день. Когда был жив. Мой папа. Желвис Генрикас Винцович. Он всегда заправлял супы. Лавровым листом. Также, когда он солил капусту. На зиму. В якутске. Он тоже использовал его в качестве приправы. Для придания капусте. Аромата. Также он использовал еще и морковку.
Когда я приходил. Со школы. А учился. Я далеко от дома. На окраине города Якутска. Школа. Находилась на 13-м километре. Покровского тракта.
У меня дома. Всегда ждала миска. Наваристого супа. Плюс квашенная капуста. Заправленная яблоками и лавровым листом.
Мама на него постоянно ругалась. Почему ты налил столько много супа. И насыпал столько. Много капусты. В тарелку.
И, да он придавал блюду. Несравненный аромат и запах. А запах стоял на всю квартиру. Коромыслом.
Как его можно использовать.
Его надо промыть. Под струей воды. Под раковиной. Потом его можно добавлять. Уже в супы, рассольники и капусту.
Что мне сказать. Хорошая приправа для супа.
Когда не стало моего отца. В живых он умер от инсульта. Тогда мама стала варить. Пельмени. Тогда она тоже стала использовать лавровый лист. Для заправки пельменей.
Как она использовала лавровый лист. Для заправки пельменей.
Когда пельмени. Уже были готовы. Она кидала. Лавровый лист уже в готовый продукт.
А, когда я перебрался. В Питер. На постоянное место жительство. С тех пор я не варю супы. И не добавляю лавровый лист. В приправы.
Но моя старшая сестра. Касаткина Инна Сергеевна добавляет в приправы лавровый лист.
Также поступает и мой племянник. Чернин Илья Игоревич.



https://otzovik.com/review_15562294.html
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Kat_vitalife
Какие углеводы «полезные», а какие «вредные»? Углеводы наряду с белками и жирами являются важным и незаменимым компонентом пищи. Однако отношение к нему у всех разное. Одни, в частности любители диет, практически полностью исключают углеводы из ...
Категория: Еда | Автор: Kat_vitalife | Добавлено: 16.02.2014
Аватар Вениамин
Требования к качеству молочных коктейлей в организациях общественного питания В формировании органолептических достоинств молочных коктейлей основную роль играют наполнители, так как в присутствии молочных продуктов оказываются более ярко выраженными их вкусовые и ароматические...
Категория: Еда | Автор: Вениамин | Добавлено: 29.10.2014
Аватар Slavutych
Всё о арбузе Много разнообразной информации о самой большой на земле ягоде. Из этой статьи вы узнаете родину арбуза и еще много интересного....
Категория: Еда | Автор: Slavutych | Добавлено: 24.10.2010
Аватар Gustav241283
Необычная история возникновения известного завода MONIN Данная статья посвящена рассказу о открытии торговой марки МОНИН и влиянию этого события на совершенствование коктейльного искусства и барменского творчества....
Категория: Еда | Автор: Gustav241283 | Добавлено: 26.08.2013
Аватар zhe78
Углекислота в производстве безалкогольных напитков Одним из основных показателей, характеризующих качество газированных безалкогольных напитков, является содержание в них углекислоты. Вода минеральная, обильно насыщенная углекислотой, хорошо утоляют ж...
Категория: Еда | Автор: zhe78 | Добавлено: 24.09.2008
Свежие комментарии
Ну, вот это я понимаю, настоящая инструкция для тех, кто хочет не просто «привет, как дела», а чтобы дамы сами в личку ломились! Как говорится, техник...

Читать >>

Куклы-обереги действительно имеют глубокий символизм и интересную историю, которая часто теряется в современных интерпретациях. Например, многие не зн...

Читать >>

Полностью поддерживаю подход, описанный в статье! Рисование — не просто творческое занятие, а ключевой инструмент для развития ребёнка. Как детский пс...

Читать >>

Интересная подборка ошибок, но не могу не высказать скепсис по поводу части рекомендаций. Например, о зарядке только до 80% — это логично с техническо...

Читать >>

Работал соцработником пару лет, и вот что не написали: это не только помощь людям, но и куча бумажек, отчётов и согласований. Бывает, половина времени...

Читать >>

Лучшие авторы
Аватар Бералекс
Таможенный представитель в Москве, в Шереметьево, ...

Читать

Аватар nexus-invest
Здравствуйте! Меня зовут Шамшур Иван. Я молодой сп...

Читать

Аватар AK76
пробующий копирайтер

Читать

Напишите нам