Любая минеральная вода характеризуется наличием в ней солей и других химических соединений. В зависимости от температуры, выделяют горячие, тёплые и холодные минеральные воды. Существуют минеральные воды, которые даже обладают природной радиоактивностью. Основным отличием минеральной от обычной питьевой воды является более высокий уровень минерализации, он составляет порядка 1 г/л. По концентрации солей, минеральную воду можно разделить на 3 категории:
-Лечебные. К этой категории относятся минеральные воды с минерализацией более 10 граммов на литр, или воды с повышенным содержанием микроэлементов. Такую воду следует пить строго по рекомендации врача.
-Лечебно-столовые. Содержание солей в такой воде колеблется от 1 до 10 граммов на литр. Универсальность такой воды очевидна, т.к такую воду можно употреблять как в качестве обычного столового напитка, так и в лечебных целях.
-Столовые. Содержание солей в такой воде не превышает 1 грамма на литр воды. И её можно употреблять ежедневно, как и обычную столовую питьевую воду.
По химическому составу минеральную воду можно разделить на 6 категорий:
- Гидрокарбонатные - вода предназначена для тех, кто занимается спортом. Такой вид минеральной воды применяется при лечении мочекаменной болезни. Основное противопоказание - гастрит;
-Сульфатные - рекомендована вода тем, у кого наблюдаются проблемы с печенью и желчного пузыря, ожирение и сахарный диабет. Категорически нельзя употреблять такую воду детям и подросткам, т. к. сульфаты препятствуют росту костей человека;
-Хлоридные - применение такой воды регулирует работу кишечника, желчевыводящих путей и печени. Противопоказания к применению служит повышенное давление;
-Магниевые - помогает при расстройствах центральной нервной системы. Противопоказания - склонность к расстройству желудка;
-Железистые; и др.
Так полезно или нет?
И что же спросите вы вредного, если один вид минеральной воды помогает при гастрите, другой при ожирении, третий для лечения печени? В настоящее время, у современного человек минеральная вода ассоциируется исключительно с чем-то полезным и вкусным. Но это не всегда так. При применении любой минеральной воды следует руководствоваться следующими правилами:
1. Курс лечения минеральной водой не должен превышать 1 месяца (исключение может составлять только рекомендация врача).
2. Нельзя применять минеральную воду в качестве источника утоления жажды. (один прием должен быть ограниченнее более 200 мл. воды).
3. Никогда не пейте холодную минеральную воду.
Но так же не стоит недооценивать полезность минеральной воды. Правильный и регулярный прием минеральной воды поможет избежать или устранить многие проблемы. Самой большой проблемой минеральных вод в Российской Федерации является их низкое качественное соответствие, и лишь немногие производители предлагают действительно настоящую минеральную воду. Рынок переполнен продукцией искусственно созданных минеральных вод, которые кроме как вреда, организму человека ничего не приносят. Да и к тому же не исключены факты так называемых подделок. (По некоторым данным доля такой продукции в нашей стране составляет более 60 %). Чтобы не купить подделку, необходимо следовать простым правилам:
1. На этикетке должно быть написано «Минеральная вода», есть ее название (напр. «ЕССЕНТУКИ №4») и указано, к какой группе она относится (например, магниево-натриево-сульфатная).
2. Для отечественных (российских) указан ГОСТ 13273-88 ИЛИ ТУ 9185-..., импортных - точный адрес импортера.
3. Кроме мирализации указано назначение воды (лечебная, лечебно-столовая) и показания к применению (гастрит, нарушение обмена веществ и т. д.)
4. Даны рекомендации по хранению, есть дата розлива и срок хранения. На минералке обязательно указан природный источник и его точное местонахождение.
5. Аккуратный внешний вид товара. Дизайн бутылки и этикетки соответствует оригинальному продукту.
В еще советский период в нашей стране хорошо зарекомендовали себя минеральные воды Кавказа, такие как ‛Ессентуки“, ‛Славяновская“, ‛Смирновская“ и др. В наше время завод минеральных вод города Железноводск менее популярен, это связано с переполнением рынка искусственной минеральной водой российских и импортных производителей. В настоящее время лишь немногие заводы и компании осмеливаются конкурировать, предоставляя качественную продукцию. Одним из таких стал завод минеральных вод г. Железноводск, который до сих пор поставляет качественную и полезную продукцию на потребительский рынок. Различные представительства этого завода работают по всей России. Так же существуют и др. заводы по производству минеральной воды, например в городе Пятигорск.
Выводы.
Отвечая на главный вопрос статьи, можно безусловно ответить что минеральная вода полезна, но следует учитывать некоторые факторы при выборе и употреблении. Таким образом, разумное пользование минеральными столовыми водами способно оказать благотворное влияние на ваш организм. Только выбирая качественную и настоящую минеральную воду, вы сможете укрепить свое здоровье.
axel