КАТАЛОГ СТАТЕЙ.
Авто и Мото (2093)
Бизнес (6648)
Дом, семья, дети (4520)
Досуг и Юмор (680)
Здоровье (3989)
Искусство (1690)
Компьютеры и Интернет (4321)
Мода, стиль (1666)
Наука (1674)
Образование (1422)
Общество (3037)
Окружающий мир (800)
Промышленноcть, оборудование (2067)
Связь (482)
Секс, любовь, отношения (965)
Спорт (936)
Справочная информация (273)
Страны, путешествия (1854)
Строительство и ремонт (7648)
Транспорт и логистика (480)
Масленица это праздник в честь бога Волоса и уходит своими корнями в языческие верования славян. В древние времена масленица носила название – мясопуста.
Основным атрибутом масленичной недели являются блины. Блины пекутся всю неделю, по разным рецептам. Русские рестораны также, на масленичной неделе балуют своих посетителей различными рецептами блинов.
В русской культуре существует огромное количество рецептов блинов, которые пекутся из различных сортов муки и сдабриваются всем, что под руку попало. Масленичная неделя является веселой, поэтому приглашают в гости на блины друзей и знакомых в течение всей недели.
Многие из нас слышали выражение – «съездить к теще на блины», это выражение имеет старинные корни. Так молодая пара, венчание которой прошло незадолго до масленичной недели, не приезжала к родственникам жены до Масленицы, чаще всего с тещей зять встречался именно в среду на блинах. По-другому среду во время масленицы называли среда-лакомка.
В полную силу своего веселья Масленица вступала именно в четверг, а в пятницу зять ответно угощал блинами свою тещу и тестя, в связи, с чем пятница получила название -тёщины вечеринки.
В субботу молодая пара отправлялась на блины ко всем своим родственникам, которых еще не посетили, поэтому субботу прозвали – заловкины посиделки.
Главным днем Масленицы считается воскресенье. Воскресенье – прощеный день. Все знакомые и не знакомые люди друг друга прощают. Воскресенье является самым грандиозным по размаху днем масленичной недели так, как с понедельника начинается самый строгий пост у православных христиан – Великий пост, который длится 40 дней и завершается Пасхой.
В прощеное воскресенье по обычаю происходит сжигание соломенной масленицы, и конечно массовое веселье и употребление блинов, которые поражают своим изобилием, начинками и различным вкусом. В последние годы в воскресенье масленичной недели многие рестораны и кафе также устраивают у себя массовые гуляния и угощение посетителей в духе национальной русской традиции.
Что самое интересное в старые времена пищу, которая осталась на столе в прощеное воскресенье не убирали, считалось, что ночью приходят заговляться наши умершие родственники.
Описание ресторанов Челябинска Описание кафе Челябинска
