Главный Каталог Статей РФ
87573 авторов, размещено 48124 статей, сейчас на сайте пользователей: 91 Статистика
Аватар Sergey123

Кухня скандинавских стран

Категория:  Еда  | Автор:  Sergey123 | Опубликовано: 09.07.2009
К основным скандинавским странам, великолепные блюда чьих поваров стали распространенными повсеместно, безусловно относятся Норвегия, Швеция, Дания и Финляндия. Самым главным отличием скандинавской кухни от кухонь иных стран мира является присутствие в ней большого количества рыбных блюд.

Например, все финны в основном завтракают очень плотно. Нередко в большинстве случаев это блинчики со всевозможными рыбными закусками, свежий хлеб, килька из Балтики (они сдабривают ее измельченным луком и уксусом). Одним из наиболее известных деликатесов Финляндии является копченый язык северного оленя, который подается нарезанным на небольшие кусочки вперемешку со сморчками. Заправляется язык сметаной.

Обедают жители Скандинавских стран сравнительно поздно, а в промежутках они отдают предпочтение холодным закускам и бутербродам. Однако каждый относится к выбору последних с особым вниманием. Ведь, к примеру, у Датчан существует более двухсот разнообразных разновидностей бутербродов, каждый из которых представляет собой кусочек хлеба, намазанный маслом, сверху которого лежит различная закуска. Порою их бутерброды состоят даже из нескольких «этажей», но это добавляет им только особую изюминку. Помимо этого, датчане обожают жареную сельдь, а также блюда со шпиком и овощами.

Жители Норвегии отдают предпочтение баранине, однако больше любят готовить блюда из мяса и рыбные блюда, которые подают под специально приготовленным белым соусом. Данный соус готовится из сметаны и зелени, придающей ему особый вкусовой шарм.

Со своей стороны, шведы любят блюда, в которых есть сахар. Они добавляют сахар и в их фирменный паштет из печени, и в хлеб, и даже в маринованную сельдь. Они подслащивают даже супы. Так, одно из самых любимых блюд - темный суп из фасоли, они готовят с легким добавлением сахара и шпика.

Не стоит забывать, что в Скандинавских странах в основном погода стоит холодная и дождливая, из-за этого местные жители любят греться не только глинтвейном, но и обжигающими супами и похлебками, не забывая и о своих любимых молочных продуктах. Ведь отличительной чертой скандинавов от жителей других регионов является именно то, что и взрослые, и дети, и старики всегда пьют молоко, а также соленые сливки. Порой помимо соли скандинавы подмешивают в сливки различные специи, что только прибавляет им особой изысканности.

Ресторан «Скандик» рад предложить нашим посетителям изобилие национальных блюд Скандинавских стран мира, обеспечить соответствующую атмосферу для получения удовольствия от еды. Как настоящие скандинавы, мы готовы предложить вам великолепные блюда из мяса и рыбы, уникальные сорта ветчины и языка, а также самые распространенные европейские блюда, которые уже давно полюбились всем гурманам.

Ресторан "Скандик". Киевское шоссе 4 км от МКАД

Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар vyyezdnoy.banket
Меню для летнего кейтеринга: стоит учитывать особенности времени года Летом кейтеринг имеет определенные особенности. Их надо учитывать при составлении меню. ...
Категория: Еда | Автор: vyyezdnoy.banket | Добавлено: 07.07.2025
Аватар vyyezdnoy.banket
Услуги кейтеринга добавят яркие краски в организацию любого мероприятия Организация кейтеринга - это возможность создать благоприятную атмосферу на любом мероприятии. Его заказывают на деловые и частные мероприятия....
Категория: Еда | Автор: vyyezdnoy.banket | Добавлено: 02.06.2025
Аватар catering.moscow
Кейтеринг сделает любой праздник незабываемым В жизни каждого человека особенное место занимают праздники. И речь идет не только о семейных мероприятиях. Весело время можно провести и на корпоративных вечеринках. Вопрос питания волнует каждого ор...
Категория: Еда | Автор: catering.moscow | Добавлено: 13.06.2024
Аватар vyyezdnoy.banket
Выездной кейтеринг на мероприятие: как создать комфортную атмосферу? Для любого мероприятия выездной банкет станет приятным дополнением. Услуги кейтеринга эффективны в наше время. ...
Категория: Еда | Автор: vyyezdnoy.banket | Добавлено: 04.08.2025
Аватар vyyezdnoy.banket
Услуги кейтеринга: любой праздник станет ярким событием Для любого мероприятия кейтеринг - это возможность персонализации. Можно рассчитывать на супер обстановку в любом месте....
Категория: Еда | Автор: vyyezdnoy.banket | Добавлено: 11.03.2025
Свежие комментарии

Комментарий эксперта: Как изменения в налоговом законодательстве 2025 года перевернут привычный бухга...

Читать >>

Узбекистан является одним из крупнейших производителей текстильной продукции в Центральной Азии. Страна исторически специализировалась на выращивании ...

Читать >>

Читая статью про "зарождение инвестиций в Древнем Вавилоне", поймал себя на мысли, что мы упорно пытаемся натянуть современные экономические концепции...

Читать >>

Если раньше много времени уходило на подготовку материалов для конкурса, отправке по почте, то теперь это намного проще. И доступнее для каждого учите...

Читать >>

Зря вы так про аниме, есть прям крутые ужастики, с кровью и кишками, а есть где головой думать надо. К примеру доктор Стоун....

Читать >>

Лучшие авторы
Аватар Булат
Профессиональный журналист. Начинающий Инфобизнесм...

Читать

Аватар vector-pro
3D-ТЕХНОЛОГИИ

Читать

Аватар arik
Добрый день. Хочу вам подсказать вот этот интернет...

Читать

Аватар WITECH
WITECH - веб студия из культурной столицы, города ...

Читать

Напишите нам