Ценители устриц, морских ежей и крабов понимают, что в средней полосе морепродукты обходятся недешево. Такое явление обусловлено удаленностью данных регионов от побережья и сложностью сохранения гастрономических свойств и пищевой ценности деликатесов в процессе перевозки. С целью порадовать себя излюбленными гастрономическими шедеврами, люди отправляются в гастротуры на край света, но недорого поесть морепродукты в Москве возможно – разбираемся, как это сделать.
Приготовить морские деликатесы дома
В некоторых супермаркетах есть почти все, от мидий и устриц до гребешков и морских ежей. Большинство позиций реализуется в замороженном виде, но в отдельных случаях можно найти и свежие. Готовить морепродукты в домашних условиях значительно экономичнее, нежели заказывать в заведении, однако качество блюда может оказаться не столь удачным по причине нехватки опыта в поварском искусстве и невозможности проконтролировать качество сырья.
Довольствоваться малым
Если бюджет урезан, а попробовать морепродукты очень хочется, доступный выбор – заказать рыбные блюда или менее дорогие угощения. В частности, 1 штука устрицы обойдется в 150 или 300 р., отдин морской еж стоит почти 200 рублей. Еще в определенных заведениях предлагают купить не краба целиком, а лишь фаланги или немного мякоти по доступной стоимости.
Найти «рыбные места»
В Москве достаточно ресторанов морскими деликатесами – найти недорогое заведение с хорошими оценками будет несложно. Потребуется уделить несколько минут, чтобы подобрать подходящие варианты рядом с домом или работой, сравнить прайс и качество блюд. После этого нужно оформить подписку на аккаунты фаворитов и следить за доступными акциями.
The Ryba – рыбный ресторан на Патриках с разумными ценами на дальневосточные деликатесы. Здесь вы можете заказать блюда из свежих морепродуктов по дальневосточным рецептам. Рекомендуем!
https://patriki.theryba.ru
КАТАЛОГ СТАТЕЙ.
