Главный Каталог Статей РФ
87573 авторов, размещено 48124 статей, сейчас на сайте пользователей: 91 Статистика
Аватар Dmitriy319

История появления пиццы

Категория:  Еда  | Автор:  Dmitriy319 | Опубликовано: 17.10.2012
Название pizza (пицца), произошло благодаря своей плоской форме, от итальянских слов piazza (площадь) или piatto (тарелка). Ее родина - Апеннинский полуостров, владения древней Римской империи. В те времена она являлась пищей людей разных сословий, от простолюдинов до членов римской знати. Но все-же, это случилось не сразу, так как королева отказывалась признавать пиццу достойным блюдом высоких чинов, называя ее едой для бедняков.

Позже Фердинанд второй, считавшийся большим гурманом, решил изменить негативное отношение к пицце, он собрал вместе лучших кулинаров с целью придумать, как улучшить блюдо, дабы оно пришлось по вкусу королеве. Во-первых они изменили способ замешивания, до этого это делалось ногами. Затем были придуманы приборы, которыми ее более удобно, не пачкаясь можно было есть. Эти и другие новшества им нужно было успеть сделать к торжеству по случаю 30-летия королевы Маргариты. Работа была поручена Вельможе Дженнаро Спадаччини. Кстати, одно из изобретений дошедшее до наших дней - вилка с четырьмя зубьями.

Итак, после кропотливой работы, желаемые результаты были с успехом достигнуты. И чтобы презентовать появление новой пиццы, в день юбилея королевы Маргариты, повар дон Раффаэль Эспозито со своей супругой Розино Бранди приготовили невероятных размеров пиццу, назвав ее именем королевы. После этого пицца под названием «Маргарита» полюбилась всем членам королевской свиты. А спустя некоторое время пицца «Маргарита» полюбилась и всем итальянцам. С тех пор и до наших лет в Италии было придумано более 2 тыс. видов различных пицц.

В 19 веке с приходом первых итальянский переселенцев, пицца добралась до США, однако тогда она не стала особо популярной. Это было связанно с ограниченным количеством ее производства. А вот в 20 веке с уже новой, более массовой волной европейских эмигрантов она распространилась уже не только в Северной Америке, но и Южной. А все потому, что итальянец везде остается итальянцем. Он не за что не расстанется со своими, столь дорогими для него традициями, а значит там где он, там будет и пицца.

Узнать как приготовить пиццу и другие замечательные блюда, можно на сайте простых домашних рецептов. У нас каждый рецепт имеет подробное описание процесса приготовления и наглядные фотографии.

Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар vyyezdnoy.banket
Меню для летнего кейтеринга: стоит учитывать особенности времени года Летом кейтеринг имеет определенные особенности. Их надо учитывать при составлении меню. ...
Категория: Еда | Автор: vyyezdnoy.banket | Добавлено: 07.07.2025
Аватар vyyezdnoy.banket
Услуги кейтеринга добавят яркие краски в организацию любого мероприятия Организация кейтеринга - это возможность создать благоприятную атмосферу на любом мероприятии. Его заказывают на деловые и частные мероприятия....
Категория: Еда | Автор: vyyezdnoy.banket | Добавлено: 02.06.2025
Аватар catering.moscow
Кейтеринг сделает любой праздник незабываемым В жизни каждого человека особенное место занимают праздники. И речь идет не только о семейных мероприятиях. Весело время можно провести и на корпоративных вечеринках. Вопрос питания волнует каждого ор...
Категория: Еда | Автор: catering.moscow | Добавлено: 13.06.2024
Аватар vyyezdnoy.banket
Выездной кейтеринг на мероприятие: как создать комфортную атмосферу? Для любого мероприятия выездной банкет станет приятным дополнением. Услуги кейтеринга эффективны в наше время. ...
Категория: Еда | Автор: vyyezdnoy.banket | Добавлено: 04.08.2025
Аватар vyyezdnoy.banket
Услуги кейтеринга: любой праздник станет ярким событием Для любого мероприятия кейтеринг - это возможность персонализации. Можно рассчитывать на супер обстановку в любом месте....
Категория: Еда | Автор: vyyezdnoy.banket | Добавлено: 11.03.2025
Свежие комментарии

Комментарий эксперта: Как изменения в налоговом законодательстве 2025 года перевернут привычный бухга...

Читать >>

Узбекистан является одним из крупнейших производителей текстильной продукции в Центральной Азии. Страна исторически специализировалась на выращивании ...

Читать >>

Читая статью про "зарождение инвестиций в Древнем Вавилоне", поймал себя на мысли, что мы упорно пытаемся натянуть современные экономические концепции...

Читать >>

Если раньше много времени уходило на подготовку материалов для конкурса, отправке по почте, то теперь это намного проще. И доступнее для каждого учите...

Читать >>

Зря вы так про аниме, есть прям крутые ужастики, с кровью и кишками, а есть где головой думать надо. К примеру доктор Стоун....

Читать >>

Лучшие авторы
Аватар protanksu
Танкист

Читать

Аватар mmz
mmz
Проектирование и производство станочного оборудова...

Читать

Напишите нам