Главный Каталог Статей РФ
87238 авторов, размещено 47366 статей, сейчас на сайте пользователей: 298 Статистика
Аватар chtea

Элитный китайский чай в премиум-сегменте рынка

Категория:  Еда  | Автор:  chtea | Опубликовано: 17.05.2010
Ценность вещи может определяться не только ее полезностью, но и символической значимостью - особенно если она символизирует состоятельность, высокое положение и успешность своего хозяина. Такие вещи можно назвать элитными, и в современной действительности их набор весьма широк - от престижных марок вина и сигар до брендовых ювелирных изделий и машин класса люкс.
В новейшей России становление таких понятий, как статусность, элитность - происходило тяжело. Понимание этого понятия сложно проникает в наш менталитет - сказываются семидесят лет изоляции, всеобщего дефицита, засилья идеологии, когда богатство считалось преступлением. Достаточно вспомнить всем известные шестисотые мерседесы и малиновые пиджаки, ставшие почти фольклорным элементом, войдя в байки и анекдоты.
Хочется надеятся, что это время становления российского бизнес-сообщества пройдено безвозвратно. Важность внешней эффектности, "крутизны", броскости для статусных товаров постепенно уменьшается, престижность, в первую очередь, сейчас определяется уникальностью и эксклюзивным качеством.

Показательно в этом плане увеличение статусной роли такого, казалось бы, заурядного товара, как чай. В СССР, когда была всего пара сортов - индийский "со слоном" и грузинский "с дровами", сложно было представить, что чай может стать аналогом вина в сегменте коллекционных напитков.
В самом деле, выращивание индийского, грузинского, кенийского чая рассчитано на широкого потребителя, ни о какой престижности тут речь не идет. Совершенно иная ситуация с чаем китайским.
Многовековой опыт разведения чая в Китае породили целый спектр уникальных сортов, технологий и, что немаловажно, традиций, способных заинтересовать самого требовательного любителя эксклюзива и экзотики.

Например, выращивание некоторых сортов улуна Те Гуан Инь, требует специфического микроклимата, имеющегося только на единственном горном участке. Еще один улун - Пон Фэн - делают лишь из листочков, прокусанных зеленокрылой цикадой, выплод которой случается не каждый год.
Известен тайваньский Дун Дин улун - хотя этот чай, в целом, доступен широкому потребителю, но, как и у вина, у чая ценители различают год, сезон сбора и различные плантации. Ежегодно на Тайване происходят соревнования, где лучшие титестеры определяют чемпиона из многих сотен образцов. Купить улун, оказавшийся чемпионом, немногим проще, чем часы эксклюзивной серии какого-нибудь элитного бренда.
Также внимание на рынке эксклюзивных чаев привлекают коллекционные пуэры. Эксклюзивность им придает то, что пуэр выдерживают, как вино, иногда десятки лет. Цена одной плитки элитного пуэра может равняться цене хорошей машины.

Как и у многих товаров премиум-сегмента, почти у каждого китайского чайного эксклюзива имеются более доступные аналоги - и, в большинстве случаев, нужно быть дегустатором, чтобы почувствовать разницу между действительно элитным и просто качественным Те Гуан Инь или пуэром 10 или 30 лет выдержки. Но премиум-сегмент задает тенденцию, определяет моду, поэтому все больше людей приобретают чай не в обычных продуктовых магазинах, а в чайных бутиках или чайных интернет-магазинах, посещают чайные клубы. Ведь всегда приятно пить чай с ощущением, что пьешь напиток, имеющий своюи традиции, историю и особенности.

Так что элитный китайский чай, безусловно, имеет хорошие перспективы для становления, как один из элементов премиум-сегмента рынка статусных товаров.
Купить улуны, пуэры и другие элитные китайские чаи можно в интернет-магазине "Китайский дракон".
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Kat_vitalife
Какие углеводы «полезные», а какие «вредные»? Углеводы наряду с белками и жирами являются важным и незаменимым компонентом пищи. Однако отношение к нему у всех разное. Одни, в частности любители диет, практически полностью исключают углеводы из ...
Категория: Еда | Автор: Kat_vitalife | Добавлено: 16.02.2014
Аватар Вениамин
Требования к качеству молочных коктейлей в организациях общественного питания В формировании органолептических достоинств молочных коктейлей основную роль играют наполнители, так как в присутствии молочных продуктов оказываются более ярко выраженными их вкусовые и ароматические...
Категория: Еда | Автор: Вениамин | Добавлено: 29.10.2014
Аватар Slavutych
Всё о арбузе Много разнообразной информации о самой большой на земле ягоде. Из этой статьи вы узнаете родину арбуза и еще много интересного....
Категория: Еда | Автор: Slavutych | Добавлено: 24.10.2010
Аватар Gustav241283
Необычная история возникновения известного завода MONIN Данная статья посвящена рассказу о открытии торговой марки МОНИН и влиянию этого события на совершенствование коктейльного искусства и барменского творчества....
Категория: Еда | Автор: Gustav241283 | Добавлено: 26.08.2013
Аватар zhe78
Углекислота в производстве безалкогольных напитков Одним из основных показателей, характеризующих качество газированных безалкогольных напитков, является содержание в них углекислоты. Вода минеральная, обильно насыщенная углекислотой, хорошо утоляют ж...
Категория: Еда | Автор: zhe78 | Добавлено: 24.09.2008
Свежие комментарии
Ну, вот это я понимаю, настоящая инструкция для тех, кто хочет не просто «привет, как дела», а чтобы дамы сами в личку ломились! Как говорится, техник...

Читать >>

Куклы-обереги действительно имеют глубокий символизм и интересную историю, которая часто теряется в современных интерпретациях. Например, многие не зн...

Читать >>

Полностью поддерживаю подход, описанный в статье! Рисование — не просто творческое занятие, а ключевой инструмент для развития ребёнка. Как детский пс...

Читать >>

Интересная подборка ошибок, но не могу не высказать скепсис по поводу части рекомендаций. Например, о зарядке только до 80% — это логично с техническо...

Читать >>

Работал соцработником пару лет, и вот что не написали: это не только помощь людям, но и куча бумажек, отчётов и согласований. Бывает, половина времени...

Читать >>

Лучшие авторы
Аватар riword
Группа компаний Русьинновация - крупная фирма, спе...

Читать

Аватар altogra
Altogra.ru развлекательный сайт

Читать

Напишите нам