Ведь, наверное, нет ни одного человека, который бы не любил классический салат Оливье, салат с крабовыми палочками или селедку под шубой. Но они могут стать еще вкуснее! Ведь майонез в них выступает в качестве одного из самых главных элементов, который должен сочетать, украшать, раскрывать и подчеркивать вкус остальных ингредиентов.
Итак, что же нам потребуется для изготовления домашнего майонеза? Все не так сложно, как Вы могли подумать, необходимо взять 0,3 литра подсолнечного, а лучше оливкового масла, одно сырое яйцо, пол чайной ложки соли, две чайных ложки сахара, половина лимона, две чайных ложки горчицы. Все составляющие смешать в одной емкости и тщательно размешать с помощью миксера.
Вот и все, видите, как просто можно изготовить полезный майонез в домашних условиях.
Качественный и вкусный майонез.