ЧИСТКА КОФЕМАШИНЫ

Тему, касаемую чистки, профилактики, техническому обслуживанию кофемашины, решаюсь затронуть в первую очередь…ибо считаю ее самой актуальной, для владельцев подобного оборудования. Что такое кофемашина? Это целая система механизмов, трубочек, шланчиков, нагревательных элементов, фильтров итд…которые работают друг с другом в унисон…качая воду, создавая давление, заваривая кофе. А что такое наша вода?))) думаю ей я посвящу отдельную тему) К сожалению, наш менталитет позволяет нам купить что-то, пользоваться чем-то, ждать пока это что-то сломается, ахнуть, повезти в ремонт, еще раз ахнуть и смириться))) Как бы от этого никуда судя по всему не деться, но все же, я надеюсь, что люди, прочитавшие эту статью, отложат у себя в голове что-то ценное..

Ежедневно сталкиваясь с кофемашинами, вендинговым оборудованием, ненароком приходишь в ужас! Что мы пьем…что Вы пьете!!! Так и хочется порой сказать заказчику, что неужели за год работы кофемашины, которая вам в месяц готовит минимум 500 кружек кофе, нельзя ее хотя бы раз привести на ТО? Делая фотоотчеты, предоставляя их владельцам, представление о том, что это действительно необходимый и незаменимый факт, 100% меняется. Многие думают, что нажав три кнопки, подождав пол часа и сделав декальцинацию, их машина заблестит) Главное, чтобы мигающая иконка исчезла с КФ)

Да, автоматическая декальцинация, это инструмент!!! НО! Это тоже самое, когда меняешь масло в авто…один раз без промывки, второй, третий…вроде говорят, что тоже самое масло, ничего страшного…а то,что у тебя там шлака и выработки уже огромное количество, так это дело пятое) Приедешь на кап ремонт через пару лет)

Чтобы сделать по настоящему необходимую чистку для вашей кофемашины, нужно снять бойлер, разобрать его, промыть его спец. химией, поменять уплотнители, замочить каждую трубку, промыть, продуть. Кофемолка, заварочный блок, все это должно сниматься, разбираться, смазываться. Только подобный цикл действий поможет вашему другу радовать вас изо дня в день долгие годы)

И хотелось бы оставить ссылку сайта ребят, которые делают подобные вещи профессионально) http://www.sova-coffe.ru/