Главный Каталог Статей РФ
85010 авторов, размещено 46855 статей, сейчас на сайте пользователей: 28 Статистика
Аватар V_Svirid

Бывает ли боярышниковый мед

Категория:  Еда  | Автор:  V_Svirid | Опубликовано: 18.09.2021

На рынках довольно часто можно встретить продавцов, которые продают боярышниковый мёд. Если посмотреть многие сайты по пчеловодству, на них также довольно подробно расписаны свойства меда из боярышника и создаётся впечатление что боярышниковый мед действительно существует.  Однако так ли это на самом деле, почему пчеловоды утверждают, что такого меда нет, существует ли боярышниковый мед на самом деле или на рынке продается подделка?

Давайте разберём всё по порядку.

Действительно на многих сайтах описывается польза боярышникового мёда для человека, и действительно надо сказать, что каждый  монофлерный сорт  пчелиного меда обладает многими качествами растения, с которого он был собран пчелами, поэтому и боярышниковый мёд также будет обладать многими качествами которыми обладает боярышник.

Что собой представляет боярышник, посещают ли его пчёлы? Нужно отметить, что в отличие от какого-нибудь лотоса или эдельвейса, мед с которых также можно встретить на рынке, боярышник является медоносом и его медопродуктивность может достигать 80 кг с одного гектара. Пчелы действительно посещают боярышник для сбора нектара и пыльцы. При этом боярышник растёт повсеместно на многих континентах. Но есть одно но.

Кусты боярышника растут очень разрежено, один куст здесь, через 300 м ещё один куст. В итоге наберётся 4-5 кустов на один гектар и хотя пчёлы посещают порядка 2000 гектара вокруг своего улья, в целом в радиусе лета пчел боярышника мало. Но самое главное в том, что в это время цветут и другие сильные медоносы, поэтому пчелы предпочитают чаще посещать их, а не выискивать отдельно стоящие кусты боярышника и собирать с них мёд.

Поэтому основная масса мёда на рынке которой пчеловоды предлагают под названием боярышниковый мёд, это мёд из разнотравья, где есть небольшая примесь мёда из боярышника.

Однако нужно сказать что и чистый боярышниковый мёд тоже можно найти, но для этого пасека должно стоять на плантации из боярышника. В этом случае в наличии имеется большой массив боярышника, состоящий из сортов разного срока цветения. В этом случае пчеловод может собрать чистый боярышниковый мёд, а хозяин плантации получить большую урожайность ягод боярышника за счёт опыления пчёлами.

Подводя итог существует ли боярышниковый мед, можно сказать, что да боярышниковый мёд существует, но встречается крайне редко.

Важно понять что гоняться за ним не следует гораздо проще купить мёд другого сорта, он будет также полезен для организма, но купить другой натуральный мед у пчеловода гораздо проще.


Узнайте больше - донниковый мед, эспарцетовый мед или липовый мёд ,  будет не менее полезен для организма, чем мед боярышника, эти сорта меда обладают своими уникальными свойствами с которыми следует ознакомиться.
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Kat_vitalife
Какие углеводы «полезные», а какие «вредные»? Углеводы наряду с белками и жирами являются важным и незаменимым компонентом пищи. Однако отношение к нему у всех разное. Одни, в частности любители диет, практически полностью исключают углеводы из ...
Категория: Еда | Автор: Kat_vitalife | Добавлено: 16.02.2014
Аватар Вениамин
Требования к качеству молочных коктейлей в организациях общественного питания В формировании органолептических достоинств молочных коктейлей основную роль играют наполнители, так как в присутствии молочных продуктов оказываются более ярко выраженными их вкусовые и ароматические...
Категория: Еда | Автор: Вениамин | Добавлено: 29.10.2014
Аватар Slavutych
Всё о арбузе Много разнообразной информации о самой большой на земле ягоде. Из этой статьи вы узнаете родину арбуза и еще много интересного....
Категория: Еда | Автор: Slavutych | Добавлено: 24.10.2010
Аватар Gustav241283
Необычная история возникновения известного завода MONIN Данная статья посвящена рассказу о открытии торговой марки МОНИН и влиянию этого события на совершенствование коктейльного искусства и барменского творчества....
Категория: Еда | Автор: Gustav241283 | Добавлено: 26.08.2013
Аватар elodia
Сгущенка по ГОСТу Каждому знаком с детства вкус сгущенного молока. Для меня до сих пор это является самым любимым лакомством. В России принято считать, что сгущенное молоко – это наш национальный продукт, так сказать, ...
Категория: Еда | Автор: elodia | Добавлено: 28.03.2008
Лучшие авторы
Аватар mental_profiler
Я - профайлер. В своей деятельности использую мето...

Читать

Аватар Arishag
Пишу тексты для эзотерических, психологических и т...

Читать

Аватар ElenaAleksevna
Таро-практик. Психолог. Высшее образование (МПСИ)....

Читать

Аватар xtexno.ru
Интернет-магазин Apple. Сейчас в ассортименте xtex...

Читать

Аватар evsevleev
Пишу статьи о здоровом образе жизни.

Читать

Свежие комментарии
https://priornews.ru/zastrojshhik-iz-hmao-sravnil-ufas-s-prestupnoj-gr...

Читать

https://ura-news.turbopages.org/turbo/ura.news/s/news/1052688335

Читать

https://ura-news.turbopages.org/turbo/ura.news/s/news/1052688335

Читать

Сколько обиженых и уволенных людей. Ну ну

Читать

Да уж. Неуловимый LFTL. Снова начал вести свой ютуб канал. Ещё мутил м...

Читать

Напишите нам