Тефлон - то ли яд, то ли удобство: разбираемся

Вы наверника слышали что тефлон это крайне опасное антипригарное покрытие, но на противовес - удостоверелись, что на нем чудесно жарить без пригорания!

Так где же правда?!

Вот мы и решили в этом разобраться!

Во-первых, производить не скрывает, что строк службы сковородок с тефлоном до 2-х лет, но это при условии правильной эксплуатации. То есть - использовать сковородку с тефлоновым покрытием, свыше это срока, уже можно считать не безопасным.

Во-вторых, максимальная температура которую тефлон выдерживает без повреждений - это 260 °С, свыше этой температуры с тефлоновой поверхности начинают выделятся вредные вещества. И 260 градусов, это достаточного много, так как, подсолнечное масло начинает дымиться уже при 200 °С и перегрев Вы точно заметите!

Ну и конечно же - на сковородках с тефлоновым покрытием нельзя использовать металлических предметов, так как они повредят тефлон. А повреждения в свою очередь приведут к пригораниям пищи и дальнейшему разрушению тефлоновой поверхности. А разрушаясь, тефлон будет выделять консерогенные вещества и при температурах ниже 260 °С.

Так что, обязательно, посмотрите на состояние своих кухонных помощниц, потому что - здоровья всего важнее.

Знайте больше - пользуйтесь ответственно!

Подобрать отличную тефлоновую сковородочку вы можете здесь.

Также для вашего выбора доступны сковороды с другими антипригарным покрытиями и сковородки без покрытия!