Растим здорового малыша

Зачастую за намерением накормить отпрыска мы не замечаем самого важного — того, чем мы его кормим. А ведь важнейшая задача питания кроху — доставить организму активность и строительный материал для роста в виде аминокислот, минералов, витаминов.

ВОЗ опубликовала перечень самых пригодных для продуктов. Сначала идут злаки (каши), овощи и фрукты (местные), следом — животные белки (мясо. яйца), молочные продукты, ягоды, растительные и животные масла, картофель, вода и завершают список бобовые. Но даже эти естественные рекомендации нуждаются в расшифровке.

Если говорить о злаках, следует понимать цельнозерновые крупы (гречневую, пшенную, ячневую, рисовую, овсяную). Низкая питательная ценность манной каши, а также каш быстрого приготовления с красителями в аргументации не нуждаются. Они содержат много сахара и других, лишних чаду наполнителей.

Мечтаете, чтобы у малыша был хороший гемоглобин? Давайте ему зелень. Петрушка, укроп, кинза, сельдерей, лук содержат магний, имеющий молекулярную структуру, идентичную молекуле гемоглобина. Среди фруктов самую высокую питательную ценность представляют абрикосы (в т. ч. Сушеные— курага), яблоки, черешня, вишня (в период сезона), слива (в умеренном количестве). Помните, что овощи и фрукты надо тщательно мыть (и бананы тоже, ведь их кожура подвергается контакту с крысами во время складирования в портах): яблоки и груши (заграничные) — чистить от кожуры.

Вопрос питания малыша — не заполнять желудок, а накормить организм. А тот или иной продукт надо брать на рассмотрение, исходя из его минерально-витаминно-белково-углеводно-жировой ценности. Например, зачем ребенку советуют как минимум 2 дня в неделю есть рыбу? Не потому, что вчера он ел мясо, и не потому, что рыба аппетитная и ее легко готовить. А лишь потому, что в рыбе содержатся легкоусвояемый белок и важные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, исправляющие проводимость нервных импульсов, которые нормализуют созревание и активность мозга, которые оказывают профилактическое действие на сердечно-сосудистую систему. А это означает, что у вашего чада будет оптимально развиваться память, внимание, процессы мышления, повысится успеваемость в школе.

Не лишайте ребенка сладкого и не применяйте заменители сахара. В разумных количествах домашнее варенье, мед (если нет аллергии), сгущенное молоко, карамельки (чем проще и дешевле, тем меньше в них консервантов, красителей и ароматизаторов) не принесут вреда здоровью, а радости прибавят. Основное, помните, что это — не основная еда, а лакомство после необходимого количества белков, витаминов, минералов. Если вы хотите уберечь здоровье своего чада, не кормите его тяжелой, опасной, бесполезной пищей. Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, и он, объективно оценив состояние здоровья крохи, порекомендует вам оптимальные витаминно-минеральные комплексы.