Главный Каталог Статей РФ
75721 авторов, размещено 46231 статей, сейчас на сайте пользователей: 83 Статистика
Аватар Nika_1409

Кукурузная мука

Категория:  Дом, семья, дети  | Автор:  Nika_1409 | Опубликовано: 30.12.2021

 

 

            Для получения муки кукурузные зерна предварительно проходят очистку. Это необходимая процедура, в готовый продукт не должно попасть посторонних крошек. После этого кукурузные зерна перемалываются. Бывают три вида помола:

- тонкий;

- средний;

- крупный.

            Муку используют для выпечки и приготовления разных блюд. На сегодняшний день ее стали использовать в качестве добавки к удобрениям для сада и огорода. В некоторых косметических продуктах также содержится кукурузная мука. Главное ее преимущество перед другими сортами, в ней нет глютена. Поэтому подходит для питания даже аллергикам.

            Кукурузную муку можно употреблять даже если вы сидите на диете. Она обладает большим количеством полезных элементов и витаминов. Калорийность на 100 грамм муки составляет 330 ккал. В других сортах калорийность гораздо выше. Сладковатый вкус муки позволяет добавлять в выпечку меньше сахара, тем самым экономя его. Также кукурузную муку легко отличить от других сортов, ведь она имеет приятный кукурузный запах.

            Мука имеет характерный желтоватый цвет. Но бывают и другие цвета, это зависит от того из каких зерен произведена. Кукурузная мука бывает: белая, желтая, красная и голубая. На прилавках можно встретить грубый и тонкий помол. В грубом помоле присутствуют мелкие частички зерен, а тонкая выглядит как порошок.

 

Выбираем муку правильно

            Для выпечки лучше выбрать тонкий помол, из грубого она будет жесткой. Для приготовления обычных блюд подойдут оба вида. При выборе муки обязательно убедитесь, что упаковка цела, нет никаких повреждений. Срок хранения в таком случае сокращается. 


Можно самостоятельно в домашних условиях приготовить муку, для этого необходимо купить крупы, а именно зерна муки. Приобретайте сразу несколько пачек, ведь при помоле выходит не так много готового продукта. Ее можно перемолоть в кофемолке или блендере.
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар orgazmen
Детский оргазм Каждый из нас, когда-то в детстве испытал свой первый, а потому не забываемый оргазм.По данным социологического опроса детский оргазм, или подобие оргазма, начинают испытывать примерно в двенадцать, ч...
Категория: Дом, семья, дети | Автор: orgazmen | Добавлено: 08.09.2009
Аватар eliel
Карнавальные костюмы растений для детского праздника У вас праздник в детском саду? Вашему вниманию - карнавальные костюмы для детского праздника. Костюмы для ролевых игр позволят вашим детям почувствовать и баклажанчиком и кабачком и луком. Почти как Ч...
Категория: Дом, семья, дети | Автор: eliel | Добавлено: 28.08.2009
Аватар kust1ru
Всё о чётках. Перекидные четки Изначально чётки были сугубо религиозным атрибутом – во время молитвы монах перекидывал пластины чёток, тем самым отсчитывая нужное количество поклонов или псалмов. Благодаря этому они и получили своё...
Категория: Дом, семья, дети | Автор: kust1ru | Добавлено: 19.11.2012
Аватар bonuss1
История Российской мультипликации История Российской мультипликации начиная с первого мультфильма и по сегодняшний день. ...
Категория: Дом, семья, дети | Автор: bonuss1 | Добавлено: 07.02.2011
Аватар frozen173
Вид новорожденного ребенка В этой статье рассказывается каким появляется новорожденный ребенок на белый свет. Прочитав статью мамы могут узнать, как выглядит родившийся кроха....
Категория: Дом, семья, дети | Автор: frozen173 | Добавлено: 19.10.2012
Лучшие авторы
Аватар Anna Sviridova
Привет. Меня зовут Аня, мне 29 лет. Я обычная деву...

Читать

Аватар НОВА ДИДАКТИК
НОВА ДИДАКТИК – системный интегратор, специализиру...

Читать

Аватар Смирнова Ирина
Образование - биохимик. Мое хобби и дело - здоровы...

Читать

Аватар Alexey270588
Люблю интернет!!!Я бы жил в нем...

Читать

Аватар desil
журналист-копирайтер-поэт-музыкант-исполнитель

Читать

Свежие комментарии
Я проходил курсы на sky****t.ru, а до этого пытался изучить его самост...

Читать

Прибор нужный и необходимый в каждой семье. У нас такой же термометр, ...

Читать

Спасибо за полезный отзыв! Последнее время особенно активно многие жал...

Читать

Особенно восхищает фраза: "прямой участок на выходе воды отсутствует, ...

Читать

Вот встретился отзыв о теплообменнике "Коссет" на форуме специалистов ...

Читать

Напишите нам