Натуральное хозяйство

Сегодня «натуральное хозяйство» - это модный тренд, но еще какие-то пятнадцать лет назад увидеть натуральное хозяйство можно было едва ли не в каждой русской деревне.

Под натуральным хозяйством понимается самодостаточный тип организации хозяйства для удовлетворения собственных потребностей. Это значит, что имея натуральное хозяйство, вы можете обходиться практически без благ прогресса и кормиться с собственного участка.

Почему сегодня натуральное хозяйство снова набирает популярность? Дело в том, что промышленная продукция не радует высоким качеством. На прилавках магазинов лежат генномодифицированная и парниковая продукция растениеводства, а мясо и птица, без преувеличения, могут источать характерный лекарственный запах. Поэтому многие сторонники здорового питания пришли к выводу, что получить от таких продуктов вреда можно не меньше, чем пользы.

Но содержать собственный огород или скот может не каждый россиянин, поэтому продукция натурального хозяйства пользуется стабильным спросом. Выращенные без химикатов овощи, мясо откормленных натуральным сырьем животных могут предложить небольшие фермерские хозяйства.

Такие продукты стоят значительно дороже, поскольку в натуральном хозяйстве преобладает ручной труд. К тому же, отказ от химикатов и других сомнительных достижений прогресса все же выходит боком: бороться с болезнями и вредителями гораздо сложнее.