Пищезаменяющие порошки избавляют от лишнего жира

Хотя заменители питания (ЗП) принято «применять» для набора массы, они могут помочь вам и в таком важном деле, как избавление от лишнего жира. Американские учёные провели специальные исследования, объектом которых стали женщины, сбрасывающие вес по комплексной программе (диета, здоровый образ жизни плюс тренинг) либо с применением ЗП, либо без них. Согласно данным, обнародованным на Европейском конгрессе по проблемам лишнего веса, за два года члены ЗП-группа сбросила вдвое больше килограммов, чем все остальные, и, что самое важное, не набрали его снова.

Эксперимент и впрямь получился интересным. Всех участниц разделили на группы. Первая группа худела под началом опытного диетолога. Вся группа прослушивала долгие лекции о составе пищи, учились разбираться в калорийности продуктов, составлять «правильное» меню и пр. Вторую группу «вёл» врач. Здесь подбор меню происходил ещё более придирчиво и под контролем. И наконец, третья группа (на ЗП) тоже получала консультации диетолога, но короткие, не дольше 10-15 минут. Главным образом, о различиях заменителей питания и где купить. В итоге группа под руководством диетолога потеряла 4,1% «исходного» веса, врача – 4,3%, а вот группа на заменителе питания – 9,1%!

В крови у всех участниц этой группы отмечено снижение уровня липопротеидов низкой плотности («плохого» холестерина). Одновременно улучшились и показатели кровяного давления. По мнению экспертов, такой результат опытов объясняется тем, что заменители питания «выгоднее» меню из обычных продуктов. Во-первых заменители питания лучше сбалансированы по составу всех пищевых веществ, а во-вторых, не допускают изменения размера порций. Немаловажно и то, что порошковые смеси на воде, обезжиренном молоке или соке (по желанию) лучше усваиваются, чем натуральные продукты.