Главный Каталог Статей РФ
85991 авторов, размещено 47108 статей, сейчас на сайте пользователей: 145 Статистика
Аватар Olga-Olga

Ирга

Категория:  Еда  | Автор:  Olga-Olga | Опубликовано: 01.08.2016

Лето - это любимая многими пора отпусков, дачного отдыха, жарких дней на пляже; это время, когда так приятно перекусить мороженым и можно хоть каждые выходные выбираться за город на шашлыки. Но многие любят лето и за другие его радости, например, обилие овощей, фруктов и ягод, которые не только доставляют гастрономическое наслаждение, но и приносят неоспоримую пользу нашему организму.

В регионах с умеренным, континентальным климатом произрастает немало растений со вкусными и полезными плодами. И одно из таких растений - ирга. Она представляет собой небольшие кустарники с темно-зелеными округлыми листьями и темно-синими ягодами с сизым налетом, которые созревают около середины лета. 

Ирга не пользуется столько же широкой популярностью, как другие распространенные ягоды. Тем более, что по сути своей это растение - дикое. Кустарники ирги можно запросто встретить не только в лесу, но и в городских лесо-парковых зонах. Тем не менее опытные дачники с удовольствием высаживают это неприхотливое растение на своих участках, поскольку знают, насколько вкусны и полезны его плоды.

Прежде всего нужно упомянуть о ряде замечательных качеств ягод ирги. Одним из самых основных их свойств является крайне благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Оно обусловлено тем, что ирга, содержащая большое количество природного рутина, одновременно укрепляет сосуды, делает их эластичными и при этом снижает давление. 

Помимо этого, ирга отличается выраженным успокоительным и седативным действием. Отличный перекус для замученных стрессом горожан - горстка ароматной и сладкой ягоды ирги. Но и это ещё не всё! Ирга не даром похожа на чернику и цветом и специфическим сизым налетом -ткак и черника, ирга способствует сохранению острого зрения. 

Кроме того, полезной может оказаться и кора ирги, заверенная в сочетании с ее листьями. Такие настои обладают обеззараживающим и вяжущим действием, что отлично подходит для профилактики и лечения расстройства желудка и других болезней желудочно-кишечного тракта.


Ирга может употребляться в пищу в самых разных вариантах: варенья, джемы, дополнение к десертам. Но конечно же, ничто не заменит вкуса ирги "с куста". И сезонная организация выставок урожая без лучших сортов ирги не обходится. 
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Kat_vitalife
Какие углеводы «полезные», а какие «вредные»? Углеводы наряду с белками и жирами являются важным и незаменимым компонентом пищи. Однако отношение к нему у всех разное. Одни, в частности любители диет, практически полностью исключают углеводы из ...
Категория: Еда | Автор: Kat_vitalife | Добавлено: 16.02.2014
Аватар Вениамин
Требования к качеству молочных коктейлей в организациях общественного питания В формировании органолептических достоинств молочных коктейлей основную роль играют наполнители, так как в присутствии молочных продуктов оказываются более ярко выраженными их вкусовые и ароматические...
Категория: Еда | Автор: Вениамин | Добавлено: 29.10.2014
Аватар Slavutych
Всё о арбузе Много разнообразной информации о самой большой на земле ягоде. Из этой статьи вы узнаете родину арбуза и еще много интересного....
Категория: Еда | Автор: Slavutych | Добавлено: 24.10.2010
Аватар Gustav241283
Необычная история возникновения известного завода MONIN Данная статья посвящена рассказу о открытии торговой марки МОНИН и влиянию этого события на совершенствование коктейльного искусства и барменского творчества....
Категория: Еда | Автор: Gustav241283 | Добавлено: 26.08.2013
Аватар elodia
Сгущенка по ГОСТу Каждому знаком с детства вкус сгущенного молока. Для меня до сих пор это является самым любимым лакомством. В России принято считать, что сгущенное молоко – это наш национальный продукт, так сказать, ...
Категория: Еда | Автор: elodia | Добавлено: 28.03.2008
Лучшие авторы
Аватар Сергей Штуро
Свободный инвестор.Масса различных интересов,плано...

Читать

Аватар Laesus De Liro
Невролог

Читать

Аватар protanksu
Танкист

Читать

Аватар cxt
cxt
ООО "ВК "СХТ"
www.cxt.su

Читать

Аватар Kolesnikov Pavel
Руководитель студии МТО 'Лидер студио'.

Читать

Свежие комментарии
Нормальная тема.

Читать

Талантливый человек талантлив во всём! Будь как Паша! А ещё ты можешь ...

Читать

Можно выбрать.

Читать

Ой, шутник.

Читать

https://priornews.ru/zastrojshhik-iz-hmao-sravnil-ufas-s-prestupnoj-gr...

Читать

Напишите нам