Каталог Статей
61769 авторов, размещено 45062 статей, сейчас на сайте пользователей: 84 Статистика
Аватар Gustav241283

Необычная история возникновения известного завода MONIN

Категория:  Еда  | Автор:  Gustav241283 | Опубликовано: 26.08.2013

Эх, Америка, Америка: блеск витрин и яркие огни Бродвея. Традиционно Америка считается настоящей родиной мировой коктейльной культуры. Рецепты известных и популярных мировых традиционных коктейлей были открыты в Соединенных Штатах еще в начале двадцатого века. В то время как в Англии, Франции и других европейских странах предпочитали пить такие алкогольные напитки, как джин, виски, коньяк и различные биттеры в чистом виде, в ярких и шикарных барах Нью-Йорка и Чикаго уже не первый год создавались настоящие шедевры коктейльного искусства и мастерства.

Достаточно быстро мода на экзотические и сложные многокомпонентные напитки распространилась за пределы Соединенных Штатов, и достаточно быстро покорила сердца европейцев. К 1911 году в мире окончательно сформировался спрос на красивые многосоставные напитки. В этом же году в Париже был торжественно открыт первый коктейль-бар - «New York». В других городах европы также с немыслимой скоростью распахивают свои двери элитные коктейль-бары для богатых граждан и знаменитостей.

С этих пор, мода на коктейли начала стремительно набирать обороты. Но состав ингредиентов и составляющих для коктейлей в то время был необычайно скромен. Как раз тогда и явился миру предприниматель Жорж Монин, который достаточно точно и главное своевременно уловил новый тренд, и решил, что будущее будет принадлежать коктейлям и сложносоставным напиткам. Когда Жорж Монин проанализировал ситуацию, он вывел достаточно простую формулу – чем сложнее коктейль, тем он выигрышней смотрится. И тогда он решил начать производить широкий ассортимент самых разнообразных ликеров и сиропов, которые окрыли бы барменам огромный простор для фантазии и творчества.

В 1912 году в Бурже состоялось официальное открытие первого завода MONIN по производству ликеров и сиропов. Причем место для цеха было выбрано очень правильно: во-первых Бурже находится достаточно близко от традиционных сельскохозяйственных регионов Франции, т.е. от своих будущих поставщиков, а во-вторых от Бурже недалеко до Парижа. Именно Париж Жорж Монин взял в качестве первого и основного рынка сбыта выпускаемой продукции. Самым популярных вкусом в то время был гренадин сироп.

К 1930 году MONIN стал популярнейшим и самым узнаваемым брендом на местном рынке. Потом компания начала активную мировую экспансию. Одним из основных принципов компании был: «Великое разнообразие оттенков вкуса и цвета». После того как предприятие исчерпало возможности создания новинок сиропа из местного сырья, специалисты компании стали искать новых поставщиков. С этих пор экзотические тропические фрукты, поставляемые с таких дальних и загадочных стран, как Марокко, Мальта, Тунис, Карибские острова и Западная Африка, активно используются в производстве сиропов.

Сегодня ассортимент торговой марки MONIN насчитывает не менее 250 самых разнообразных вкусов. Причем каждый год появляется не менее 3х новых вкусов. Кроме этого компания имеет свои филиалы в США и Англии. Представьте себе сироп, например, со вкусом персика или яблока. Легко? Разумеется! А вот вам тогда задачка сложнее. Как насчет вкусов шоколадное печенье или бузина? Ну? Уже сложнее! Есть и более редкие и сложные по исполнению сочетания лаванды или ореховой карамели. А сироп лимонный пирог или базилик, например. Здесь многие уже начинают представлять себя барменами элитных ресторанов, делающих удивительные шедевры: чай со вкусами мяты и базилика, шампанское со вкусом лаванды и пралине.

Разнообразные коктейли монин приятно удивят ваших друзей и близких. Сиропы МОНИН – это истинный калейдоскоп цвета и вкуса, который может привнести изюминку в любой напиток или коктейль, сотворенный опытным барменом за огромной барной стойкой в элитном ресторане или приготовленный в домашних условиях на скромной кухне. Сейчас можно в специализированном бутике или интернет-магазине.


сироп монин купить в интернет-магазине LETS-DRINK.RU гренадин сироп - один из самых популярных сиропов знаменитой французской марки Самые многообразные и многочисленные безалкогольные коктейли с сиропом монин можно найти здесь
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар Kat_vitalife
Какие углеводы «полезные», а какие «вредные»? Углеводы наряду с белками и жирами являются важным и незаменимым компонентом пищи. Однако отношение к нему у всех разное. Одни, в частности любители диет, практически полностью исключают углеводы из ...
Категория: Еда | Автор: Kat_vitalife | Добавлено: 16.02.2014
Аватар Вениамин
Требования к качеству молочных коктейлей в организациях общественного питания В формировании органолептических достоинств молочных коктейлей основную роль играют наполнители, так как в присутствии молочных продуктов оказываются более ярко выраженными их вкусовые и ароматические...
Категория: Еда | Автор: Вениамин | Добавлено: 29.10.2014
Аватар Slavutych
Всё о арбузе Много разнообразной информации о самой большой на земле ягоде. Из этой статьи вы узнаете родину арбуза и еще много интересного....
Категория: Еда | Автор: Slavutych | Добавлено: 24.10.2010
Аватар elodia
Сгущенка по ГОСТу Каждому знаком с детства вкус сгущенного молока. Для меня до сих пор это является самым любимым лакомством. В России принято считать, что сгущенное молоко – это наш национальный продукт, так сказать, ...
Категория: Еда | Автор: elodia | Добавлено: 28.03.2008
Аватар zakirobb
Правила сервировки стола в кафе и ресторанах Сервировка праздничного стола начинается со скатерти - она должна быть в идеальном состоянии (желательно белоснежная, накрахмаленная и конечно идеально чистая). В каждом уважающем себя и клиента кафе ...
Категория: Еда | Автор: zakirobb | Добавлено: 13.04.2009
Рекомендуем
Собственный мощный VPN сервер за $5/мес. Простота настройки. Скидка для наших пользователей 25% по коду KATALOGPROMO.
Интернет должен быть свободным!
ПОПРОБОВАТЬ >>
Лучшие авторы
Аватар Aleksandr-sites
Создание, реализация сайтов.
Поддержка бизнес-проектов.

Читать

Аватар Leema
Вплотную занимаюсь проектом BIRRA.RU,именно с него...

Читать

Аватар Викентий Винокуров
Винокуров Викентий - частный инвестор, автор совре...

Читать

Аватар Yurlana
нутрициолог, косметолог. Опыт работы с БАДами и ом...

Читать

Аватар AutoIWC
Автор автомобильного сайта

Читать

Свежие комментарии
хорошо делают работу

Читать

Благодарю. Ваши вопросы, отзывы и мнения о моей работе Важны для меня ...

Читать

Вот недавно совсем узнала, читая отзывы про адвокатов в интернете, что...

Читать

Полезная книга! Понравилась и читается легко, на одном дыхании, очень ...

Читать

Очень полезная статья! Реально, если всё соблюдать, можно достичь мног...

Читать

Напишите нам