Виноделие в Древней Греции.

Категория: Страны, путешествия | Автор: Dmytro | Опубликовано: 11.01.2010

Первым известным местом в Древней Греции, где стала возделываться виноградная лоза и производится вино, является остров Крит, где была раскопана первая винодельня, относящаяся к 1600 году д.н.э.

Расшифрованные линейные письмена Кносса показывают, что вина Греции в этот период пользовались известностью в древнем мире и поставлялись в страны Междуречья и Египта.

Крит был так же тем местом, откуда виноделие было завезено и на материковую Грецию. Хотя точных доказательств этого факта и не существует, но это кажется наиболее правдоподобным т.к. доказаны тесные связи между минойским Критом и микенской материковой Грецией.

После неожиданного исчезновения минойской цивилизации центр греческого виноделия переместился на материк.

После периода “темных веков” в истории Древней Греции, последовавших после вторжения дорийских племен, в Греции приблизительно в период 1000-900 веков д.н.э. опять начался экономический и культурный подъем, за которым последовала активная колонизация греками районов средиземноморья.

К этому же периоду относятся первые свидетельства о культе Диониса в Греции. Дионис был богом виноделия. По древнегреческим легендам именно Дионис завез в Грецию вино и научил людей возделывать виноградную лозу. В честь Диониса были установлены праздники – дионисии, во время которых люди переодевались в различные костюмы и разыгрывали сценки из жизни Диониса. Именно дионисии с течением временем привели к возникновению классического древнегреческого театра.

С ростом количества греческих колоний по берегам Средиземного моря распространялась и искусство виноделия, завозимое древними греками в самые отдаленные уголки средиземноморского бассейна. Именно греки стали возделывать виноградную лозу в таких районах как Сицилия и юг Франции, которые являются мировыми винодельческими центрами и сегодня.

Развитию виноделия в колониях особенно способствовали Пелопонесские войны, когда были прерваны торговые связи между метрополиями и колониями, и колонисты были вынуждены удовлетворять свои потребности самостоятельно.

Торговля вином в Древней Греции была очень развита. Именно тогда вина стали получать свои названия и марки, для того чтобы быть узнаваемыми потребителями.

В 86 году д.н.э Афины были подчинены Риму. Одновременно с этим центры виноделия постепенно стали перемещаться из Греции в Италию.
Однако именно греки дали тот толчок развитию виноделию, без которого во многом не было бы современной винодельческой традиции.

Путеводитель по Греции

Комментарии

К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.

Свежие комментарии

Ну, вот это я понимаю, настоящая инструкция для тех, кто хочет не просто «привет, как дела», а чтобы дамы сами в личку ломились! Как говорится, техник...

Читать >>

Куклы-обереги действительно имеют глубокий символизм и интересную историю, которая часто теряется в современных интерпретациях. Например, многие не зн...

Полностью поддерживаю подход, описанный в статье! Рисование — не просто творческое занятие, а ключевой инструмент для развития ребёнка. Как детский пс...

Интересная подборка ошибок, но не могу не высказать скепсис по поводу части рекомендаций. Например, о зарядке только до 80% — это логично с техническо...

Работал соцработником пару лет, и вот что не написали: это не только помощь людям, но и куча бумажек, отчётов и согласований. Бывает, половина времени...