Национальные блюда и напитки чехов
Если туристы приехали в чешскую столицу, то одним посещением музеев, несомненно, ограничиться сложно. Это уму не постижимо приехать в отпуск в столицу Чехии и не продегустировать хоть кружечку популярного пива? Кстати, обязательно закусывайте свиной ножкой картофельными или мучными лепешками, тушеной капустой и аппетитной запечённой уткой. Но все-таки не стремитесь заходить в пивнушки, расположенные в самом сердце чешской столицы. Мы уверяем вас, что расценки там окажутся высокими, качество еды посредственным, да и пиво - вообще невкусное. Это обычная практика: где обычно едят туристические группы, там страдает качество питания и обслуживание. По этой причине советуем вам выбирайтесь подальше из районов центра - Прага-1 (самый центр) и Прага2, начинайте искать кафе в нетуристическом районе. Естественно, бывают и в центре Праги недорогие бары, но в эти места лучше идти по рекомендации знакомых, которые могут ответить за отличное качество подаваемой там еды и конечно же пенного напитка из хмеля и солода.
Проверьте для начала, кто коротает время в баре. Если же основная масса народа жители Праги, а меню ресторана есть исключительно на их родном языке вам крайне посчастливилось! В таком заведении будут кормить вас необычными блюдами и полезной пищей, между тем вы отдадите вообще смешные деньги. Так за довольно-таки большие порции еды на две пары вы оставите такую же сумму, как если бы вы экономно покушали вдвоем в Москве. Стаканы с пивом - приличные, так что лучше сразу не брать очень много блюд, т.к. после пива вы просто не осилите все это! Пиво (темное и светлое) в небольших барах холодное и вкусное, впрочем обычно там представлен небольшой выбор сортов, стандартный лагер.
Внутренние убранства там аутентичные, и очень интересные. Работают в барах, обычно мужчины! Жители Праги и провинциалы из деревень предпочитают брать, как правило, только пиво, не закусывая, поэтому туристы, поедающие серьезные блюда на большую сумму, здесь на вес золота. Чехи всегда будут вам рады, они переговорят без проблем с вами на испанском, английском, а также на польском языке. Тут можно погреться во время трапезы у огня в холодные пражские сумерки.
Еще один отличный выход, это найти дом пива с залом дегустации и продегустировать поочередно все, имеющиеся в наличии, виды пива: апельсиновое, вишневое, мятное, крапивное, яблочное, кофейное, малиновое и т.д. Понравившийся сорт попросите налить с собой его нальют в красивую бутылку. Вам необходимо продегустировать в чешской столице местную самогонку - ядреный напиток, который приносят с черносливом на донышке рюмки. Вместо лекарства опрокиньте стопочку Бехеровки, ведь эта настойка из трав из Карловых Вар издавна славится имеющимися у нее целебными свойствами.
Удачного вам путешествия по Чехии!
Туристическая компания Lexx-Travel - горящие туры и горящие путевки ведущих туроператоров.