Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях это та область, где есть огромный простор для экспериментов. Сегодня у каждого есть возможность приобщиться к ним и попробовать сварить свой собственный уникальный алкоголь. Звучит занятно, но на практике это не так просто как кажется. Самогонный аппарат тут играет первоочередную роль и от его выбора будет напрямую зависеть, получите ли вы удовольствие от процесса перегонки или нет. Лично себе я взял бытовой дистиллятор финляндия экстра 2016 обзор, которого хочу представить ниже.
Несмотря на то, что бытовой дистиллятор это по большому счету просто ведро с крышкой и холодильников выбирать подобный агрегат довольно сложно. Все из за огромного количества реплик, которые буквально наводнили просторы рунета. Зачастую под разными лейблами можно увидеть один и тот же аппарат и в подобном многообразии довольно просто потеряться. Для себя я решил ориентироваться главным образом на надежность что заставило искать дистиллятор с толстыми стенками. Тут многих начинающих может ждать настоящий подвох, поскольку у большей части представленных аппаратов декларируется одна толщина, а по факту ожидает другая. Выбирал себе дистиллятор я около 2х месяцев и за это время завернул около 4х курьеров т.к. у всех самогонников стенки были тонкими как кусок жести от баки с пивом.
В этом контексте финляндия экстра меня приятно удивила, поскольку тут заявленная толщина соответствует действительности. Взяв ее в руки ощущается приятная тяжесть. Толщину я проверял элементарным простукиванием. Помимо этого визуально металл элементарно другой. Его текстура матовая, что является дополнительной защитой от механических повреждений.
Бражник (он же перегонный куб) способен вместить до 14 литров браги, что позволяет на выходе получить около 5 литров конечного продукта чего достаточно для домашнего пользования. Рассматривая куб можно увидеть несколько конструктивных особенностей, к которым относится краник в нижней части, термометр и клапан сброса излишнего давления. Краник удобен для промывки агрегата от остатков бражки, что может быть крайне удобно при нескольких перегонках за раз. Теперь не надо переворачивать целиком кубик – достаточно просто открыть кран. Функцию термометра описывать не буду, ибо тут и так все понятно, а вот клапан сброса давления вызвал у меня настоящий интерес. Работает он по принципу свистка в чайнике и когда внутреннее давление превысит пороговое значение клапан выталкивается наружу и, удерживаясь на пружинке, стравливает лишний пар.
Верхняя часть крепится на стандартные винты барашки, которые зажимают силиконовую прокладку и не позволяют запахам выйти, наружу достигая при этом полной герметичности. Далее по ходу движения пар попадает в сухопарник, который тут выполнен довольно объемным. Несмотря на то, что многие рекомендуют использовать его в качестве ароматизатора для меня это, прежде всего фильтр для отбора сивушных масел и это его главная функция. Этому способствует специальный кран расположенный сразу под днищем. В ходе перегонки его требуется время от времени открывать, дабы слить все тяжелые фракции. В любом случае большой сухопарник лучше узкого по причине того что его просто элементарно проще промывать и очищать после перегонки.
Последний этап перегонки – охлаждение. Тут все довольно стандартно. Всего 2 вывода по одному заводим воду, а по другому сливаем ее. Опять же в глаза бросается размер. Я видел несколько дистилляторов и везде размеры существенно меньше. Подозреваю, что размерами разработчики хотели намекнуть на производительность. К слову сказать, она тут на уровне. Конечно, это не спиртзавод, но для домашнего творчества вполне сгодится.
Резюмируя свой опыт использования бытового дистиллятора финляндия экстра могу сказать, что это действительно качественный продукт, в котором есть все, что нужно как для начинающих, так и для бывалых ценителей домашнего самогона.