Капсульная кофеарка
Категория: Промышленноcть, оборудование
| Автор: klop
| Опубликовано: 28.11.2010
С появлением этого чуда техники отпала необходимость заботиться о правильной готовке кофе, о соблюдении температурного режима и правильной дозировке кофейного материала. Раньше без этого нельзя было приготовить отличный кофе, славящийся своим неповторимым вкусом и ароматом. Мельчайшая ошибка в дозировке или температуре и кофе выходил уже не таким, каким нам бы хотелось его видеть.
Теперь же умная техника всё сварит за вас. И никогда не допустит ни малейшей ошибки в технологии производства.
Несмотря на то что первая кофеварка возникла в 1830 году, они не стали широко распространены. Да и после этого ещё долго были в забвении. До тех пор пока не начались 90-е года 20 века. Во тут разразился настоящий бум кофеварок. Обусловлено это было прежде всего тем, что увидело свет очень много кафе. А там надо было в очень большом количестве и очень быстро варить качественный кофе. Это требовало очень больших временных затрат, что провоцировало отток клиентов и необходимо было содержать большой штат работников которые этот кофе готовили бы, а это уже непомерные затраты на оплату труда. Что было не выгодно и кафе банкротились.
На выручку пришла капсульная кофеварка. Смысл её работы заключался в том, что в специальный бокс помещается капсула с готовым кофе вашего любимого сорта, и заливается вода. Потом кофемашина сама всё приготовит за вас и очень шустро. А также она не допустит промаха просто потому что забыла или упустила что-либо.
Сейчас модельный ряд кофеварок просто радует глаза. Огромный выбор различных аппаратов как по цене, так и по производительности. Есть такие которые варят по 1 – 2 чашки в час, после чего им требуется отдых. А есть такие которые варят кофе в промышленных масштабах. Много брендов конкурируют в этой нише. Но мало кто задумывается что современный ассортимент представлен благодаря труду нескольких сотен специалистов различных фирм, и методом проб и ошибок появились современные модели доведшие процесс приготовления кофе до идеала.
капсульная кофеварка