КАТАЛОГ СТАТЕЙ.
Авто и Мото (2093)
Бизнес (6643)
Дом, семья, дети (4520)
Досуг и Юмор (680)
Еда (879)
Здоровье (3989)
Искусство (1690)
Компьютеры и Интернет (4321)
Мода, стиль (1666)
Наука (1674)
Образование (1422)
Общество (3037)
Окружающий мир (800)
Связь (482)
Секс, любовь, отношения (965)
Спорт (936)
Справочная информация (273)
Страны, путешествия (1854)
Строительство и ремонт (7648)
Транспорт и логистика (479)
Барная стойка. Встроить холодильные витрины? ДА!
Категория: Промышленноcть, оборудование
| Автор: laky80
| Опубликовано: 20.04.2010
Витрины холодильные можно эксплуатировать как в напольном, так и настольном варианте. Покупатели творчески подходят к выбору места для витрины: некоторые ставят на стол или под стол, вырезая отверстие, чтобы была видна только экспозиционная часть; другие ставят на пол, используя крышку витрины как столешницу; кто-то ставит витрину на подставку. Простая конструкция, надежность, современный дизайн и невысокая цена - это слагаемые успеха холодильных витрин у владельцев бистро и закусочных.
Барная стойка комплектуется двумя дополнительными охлаждаемыми стеклянными полками, имеет подсветку, электронный датчик температуры, функцию автоматического размораживания. Эксплуатация такой холодильной витрины высвобождает время персонала маленького заведения, которое особенно ценно во время наплыва посетителей.
Витрины холодильные новых серий выпуска – самое лучшее решение для встраивания в барную стойку. Четыре уровня с подсветкой позволяют разместить самый богатый ассортимент в непосредственной близости к клиентам, подходящим к барной стойке или сидящим поодаль. Дизайн и ‛начинка‛ этих холодильных витрин разработана с учетом специфики работы баров.
Одна из проблем, с которой сталкивается персонал, это необходимость перекладывать скоропортящиеся изделия из витрины в холодильную камеру на ночь. Как правило, холодильные камеры работают в минусовом режиме и замораживают товар. В первой половине дня клиенты, пожелавшие выпить кофе с пирожным, рискуют своими зубами, раскусывая кусочки льда. Чтобы этого не происходило, эти холодильные витрины поддерживают заданную низкую температуру во всем объеме, для этого вместо обычного остекления применены стеклопакеты. Мощный холодильный агрегат легко справляется с полной загрузкой витрины товаром. Все что нужно бармену, это подкладывать свежий товар взамен проданного.
Чистота и опрятный вид – то, без чего нельзя представить работу всего бара и витрины в частности. Для облегчения уборки в витрине предусмотрено откидывающееся переднее стекло, это позволяет мыть и вытирать его в удобное время, не вынимая товара из витрины. Успех бара складывается из множества факторов: удачное место расположения, найденная целевая аудитория, сервис и качество обслуживания и многое другое. Такие холодильные витрины помогли многим решить часть проблем и сделать свой бизнес успешным.
Производитель холодильных витрин эЛКа - витрины холодильные серии Vena, Novella.
