Главный Каталог Статей РФ
67244 авторов, размещено 45414 статей, сейчас на сайте пользователей: 34 Статистика
Аватар script00

Сахарный диабет и хлеб

Категория:  Здоровье  | Автор:  script00 | Опубликовано: 04.04.2020

Можно ли есть хлеб при диабете?

Прежде, чем дать однозначный ответ на этот вопрос, проведем границу между быстрыми и медленным углеводами. Первые – усваиваются практически мгновенно и также быстро поднимают сахар в крови. Вторые усваиваются гораздо медленнее, оставляя после себя чувство длительного насыщения, поднимая уровень глюкозы неторопливо.

Существует мнение, что черный хлеб (бородинский, из отрубей и т.п.) повышают сахар меньше, а белый, особенно сдоба – больше. Утверждение спорное.

Все сорта хлеба, независимо от того, из чего они выпечены, повышают уровень сахара.

Другой вопрос, что разница в повышении будет ощутимой. Выпечка из муки высшего сорта сделает это очень быстро, а булка из отрубей или цельных злаков – медленно, и немного меньше.

Итог: Чтобы не лишать организм полезных веществ, содержащихся в хлебе, больным сахарным диабетом рекомендуется съедать не более одного кусочка за один прием пищи. Лучше, если суточная норма не превысит 100 граммов. И гораздо лучше, если это будет хлеб из муки грубого помола, отрубей, соевой муки, то есть продуктов с низким гликемическим индексом. Можно не покупать готовый продукт, а печь самим, добавляя в тесто семечки и орехи (если рекомендованная доктором диета позволяет). Так окажется намного вкуснее и полезнее.

Буханки белого, нарезные батоны и багеты, сухарики из них – оставьте в прошлом, да и пользы в них значительно меньше, а вот риск набрать лишний вес – возрастает значительно.

Прежде, чем решать попробовать новый, незнакомый продукт – проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Если такой возможности нет – внимательно изучите состав, а сразу после перекуса не забудьте воспользоваться глюкометром.


Источник: ME-D.RU
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар med-connect
Тахикардия: как успокоить сердцебиение? Тахикардия – это состояние, при котором частота сердечных сокращений превышает 100 ударов в минуту, при этом ритм сокращений не нарушается. Основные признаки тахикардии помимо сердцебиения включают го...
Категория: Здоровье | Автор: med-connect | Добавлено: 25.05.2013
Аватар med-connect
Ринорея - что это такое? Ринорея - это состояние, когда носовая полость заполнена значительным количеством слизистой жидкости. Состояние, широко известный как "насморк", происходит довольно часто. Ринорея является распростран...
Категория: Здоровье | Автор: med-connect | Добавлено: 03.06.2013
Аватар Татьяна Совяк
Как почистить лимфу? Примерно 80 % токсинов находятся именно в лимфе! И в этой жидкости «плавают» наши клетки! Значит, межклеточная жидкость должна быть чистой, оптимальной для работы клеток. Это поможет избавиться от мно...
Категория: Здоровье | Автор: Татьяна Совяк | Добавлено: 04.08.2010
Аватар artniks
Как избавиться от артрита Существуют тысячи заболеваний и все они имеют общие функциональные признаки: нарушение биоэнергетического баланса и ослабление иммунной системы. Здоровье бывает только одно и восстановить его можно бе...
Категория: Здоровье | Автор: artniks | Добавлено: 07.02.2010
Аватар Елена Шамова
Мой ребенок постоянно отбирает игрушки у сверстников или почему дети всегда хотят то, что есть у другого ребенка? Почему дети отбирают игрушки у других детей?...
Категория: Здоровье | Автор: Елена Шамова | Добавлено: 05.06.2011
Лучшие авторы
Аватар vovanstar
Пара Пара Слов Слов о себе. в Интернете

Читать

Аватар Инж-Ин
Отопление, электрика, водоснабжение и канализация ...

Читать

Аватар eurof
Эффективное продвижение статьями!

Читать

Аватар Leema
Вплотную занимаюсь проектом BIRRA.RU,именно с него...

Читать

Аватар o_style
Компания персонального фитнеса.

Читать

Свежие комментарии
Ну я бы не сказал что там дождей мало...

Читать

Если Будут какие-то вопросы, то задавайте не стесняйтесь.

Читать

Отличный вариант если нужно дорожка домой. Если вы как и антисоциальны...

Читать

Я уже три года покупаю пластиковые фасады. делаю из них кухни на заказ...

Читать

Напишите нам