Человек и молочнокислые бактерии – братья навек

Оказывается, человек и молочнокислые бактерии – большие друзья, которые буквально не могут жить друг без друга. К сожалению, баланс молочнокислых бактерий в кишечнике человека часто нарушается. Однако сегодня существуют различные натуропатические препараты, которые помогают восстанавливать утраченный баланс.

Натуропатические препараты, предназначенные для восстановления нормальной работы микрофлоры кишечника, носят название «ортомолекулярных пробиотиков». Все ортомолекулярные пробиотики последнего поколения состоят из двух составных частей: самих молочнокислых бактерий и субстрата, необходимого им для жизни. В качестве субстрата, как правило, выступают инулин и олигофруктоза, относящиеся к классу олигосахаридов.

Ученые неспроста включили в состав натуропатических препаратов именно эти химические соединения. И инулин, и олигофруктоза не могут быть усвоены организмом человека, так как он просто-напросто не располагает ферментами, требующимися для их расщепления. Зато молочнокислые бактерии легко и быстро усваивают инулин и олигосфруктозы, получая всю заключенную в них энергию.