Орехи полезны для сердца и не только

Арахис, фисташки, миндаль или фундук -  любые орехи полезны для нашего здоровья.

У тех, кто регулярно употребляет в пищу орехи, снижается риск возникновения рака и заболеваний сердца, доказали научные исследования Американского Университета в Гарварде. Распространенное утверждение, что употребление орехов приводит к излишнему весу, считается не совсем верным.

Смертность падает на 20 %

Давно известно, что орехи полезны для здоровья сердца. Гарвардский Университет в течении 30 лет проводил исследования, в которых принимали участие 119.000 мужчин и женщин. У тех, кто почти ежедневно употребял в пищу орехи, смертность была на 20 % ниже, чем у другой группы участников.

Риск сердечно-сосудистых заболеваний ниже на 29 % у тех, кто ежедневно употреблял орехи. Риск онкологических - ниже на 11 %.

Любые орехи полезны – арахис, фисташки, миндаль, грецкие орехи. Не имеет значения также и в каком виде их употреблять – в сыром, подсоленном, поджаренном.

Орехи не являются причиной лишнего веса. „Принятое мнение о том, что от орехов можно поправиться, не доказано“, - утверждает руководитель исследований Гарвардского Университета Доктор Ying Bao. „Наши исследования доказывают скорее обратное. Это факт, причины которого неизвестны; возможно, тот, кто употребляет орехи, меньше ест таких продуктов, как чипсы и проч. Таким образом польза орехов еще и в том, что не употребялются в пищу нездоровые продукты.“ – считает доктор.

Здоровое питание крайне полезно для здоровья сердца. Особенно рекомендована средиземноморская кухня – советует Немецкий Фонд Сердца. Много свежих овощей и фруктов, салат, цельнозерновой хлеб, рыба – должны быть в рационе ежедневно. А специи и травы добавят блюдам пикантность и оригинальный вкус. Употребление соли рекомендуется в умеренных количествах. Растительное масло полезнее всего оливковое и рапсовое, молочные продукты предпочтительнее с низким содержанием жиров.

Движение – необходимо для здорового сердца. Такие виды спорта как бег, езда на велосипеде, ходьба и плавание укрепляют нашу сердечно-сосудистую систему. Главная цель – не достижение высоких показателей, а физическая активность. Немного движения в течении дня, например быстрая ходьба уменьшат риск инфаркта.

4-5 раз в неделю занятия спортом. Немецкий Фонд Сердца рекомендует от 4до 5 занятий спортом в неделю. Каждое занятие – от 30 до 45 минут. Тем, кому трудно вписать в свой рабочий день занятия спортом, рекомендуется использовать для этого любые возможности – подниматься по лестнице, не пользуясь лифтом, ездить на велосипеде на работу, гулять по вечерам - всегда можно найти возможность немного подвигаться. 

Подробнее о кардиоцентре в Мюнхене http://www.medicine-service.de/clinics/kardiocenter.html