КАТАЛОГ СТАТЕЙ.
Авто и Мото (2089)
Бизнес (6388)
Дом, семья, дети (4340)
Досуг и Юмор (676)
Еда (840)
Искусство (1683)
Компьютеры и Интернет (4291)
Мода, стиль (1664)
Наука (1652)
Образование (1365)
Общество (3054)
Окружающий мир (795)
Промышленноcть, оборудование (1987)
Связь (481)
Секс, любовь, отношения (959)
Спорт (936)
Справочная информация (270)
Страны, путешествия (1849)
Строительство и ремонт (7603)
Транспорт и логистика (470)
О пользе специй
Категория: Здоровье
| Автор: ostrovmazal
| Опубликовано: 19.01.2011
Базилик
Существует несколько разновидностей этой пряности. В свежем базилике содержится очень много витамина А, а также веществ, которые помогают бороться нашему организму со свободными радикалами, которые разрушают наши клеточки. Он также является источником железа, магния, калия, кальция и витамина С. Известен противоспалительными свойствами и улучшает кровообращение.
Черный перец
Он богат антиоксидантами и хорошо известен своим противомикробным действием. Кроме того, улучшает пищеварение, является профилактикой вздутия живота. В черном перце содержатся магний, витамин К, железо и клетчатка. Кстати, в последнее время его стали добавлять не, только, в горячие блюда и салаты, но и чай.
Кайенский перец
Он богат витамином А. Обладает потрясающей способностью повышать скорость обмена веществ на 25%. И, как любой перец, является хорошей профилактикой различных инфекционных и раковых заболеваний; кроме того, способствует облегчению болей. Главное - не переборщить с ним.
Красный перец чили
Эти острые перчики содержат витамины А и С, клетчатку, калий и железо. Обладает теми же свойствами, что и кайенский перец.
Корица
Божественный аромат, который рисует в воображении свежую выпечку или теплый бокал глинтвейна. Очень часто используется при болях в желудке и расстройствах. Более того, она помогает ускорить обмен веществ.
Гвоздика
Еще одна ароматная специя, известная своим широким спектром действия. Содержит марганец, кальций, магний, витамин К и жирные кислоты омега 3. Обладает хорошими анестезирующими и противобактериальными свойствами, помогает организму справляться с простудными заболеваниями.
Кориандр
Эта специя известна своими противоспалительными свойствами. Также показана диабетикам и тем, кто следит за уровнем холестерина.
Мята перечная
Она известна своими противоспалительными и спазмолитическими свойствами. Снимает напряжение и помогает справиться с бессонницей, облегчает головные и другие боли.
Фенхель
Содержит целый комплекс полезных витаминов и минералов. Повышает защитные функции организма, является профилактикой раковых заболеваний, улучшает пищеварение.
Чеснок
Его представлять не надо. Все мы лечимся с его помощью не одно поколение. Но он не только борется с микробами, но и хорош при высоком кровяном давлении, полезен при диабете, разрушает раковые клетки.
Имбирь
Семена имбиря помогают справиться с тошнотой и болями в желудке, ускоряют метаболизм. Сам по себе имбирь помогает укреплять иммунитет, снижает уровень холестерина в крови.
Семена горчицы
Еще одно средство против респираторных заболеваний. Они богаты витаминами и минералами.
Кумин
Обладает общеукрепляющими свойствами, улучшает пищеварение и является профилактикой раковых заболеваний.
Чабрец
Обладает прекрасными противомикробными свойствами, а также, благодаря содержанию витаминов, помогает клеткам бороться со свободными радикалами.
Безусловно, это далеко не полный список трав и специй, которые обладают теми или иными полезными свойствами. Главное – помнить, что даже здесь могут быть свои противопоказания. Поэтому нужно знать точно, можно вам это или нет.
И хотелось бы заметить, что народные средства являются хорошей профилактикой, а вот если вы заболели, тогда их лучше сочетать с лечением, которое назначит врач.
http://www.zdorovienam.ru/
