КАТАЛОГ СТАТЕЙ.
Авто и Мото (2089)
Бизнес (6388)
Дом, семья, дети (4340)
Досуг и Юмор (676)
Еда (840)
Искусство (1683)
Компьютеры и Интернет (4291)
Мода, стиль (1664)
Наука (1652)
Образование (1365)
Общество (3054)
Окружающий мир (795)
Промышленноcть, оборудование (1987)
Связь (481)
Секс, любовь, отношения (959)
Спорт (936)
Справочная информация (270)
Страны, путешествия (1849)
Строительство и ремонт (7603)
Транспорт и логистика (470)
Диетологи рекомендуют съедать по крайней мере по две порции рыбы в неделю, в том числе и жирные сорта, которые приносят здоровье сосудам и сердцу за счет обилия в ней витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Белая рыба менее калорийна, но пользы в ней тоже достаточно. Во всяком случае, предпочитая рыбу сосискам и гамбургерам, вы получаете не только вкусные, но и полезные блюда.
Совершенно незаменима рыба для тех, кто озабочен вопросами похудения: последние исследования показали, что полиненасыщенные жиры, такие как омега-3, содержащиеся в скумбрии, форели, тунце, сардине и сельди могут реально помочь сжиганию жиров. А в сочетании с регулярными физическими упражнениями такая диета дает ощутимый результат в снижении веса.
Многие диеты сначала приводят к резкому падению весу, а после окончания диет-курса возвращают всё утраченное назад. Рыбная диета призывает не столько к переходу на монопитание из рыбы, сколько к тому, чтобы этот удивительный дар природы встал в один ряд с привычными продуктами и сделал рацион более здоровым постоянно. Именно тогда результаты похудения станут постоянными.
Майк Браммит, генеральный менеджер одной из ведущих компаний-производителей рыбы Англии говорит: «Мы как эксперты видим весь вред чудаковатых диет, заставляющих вес скакать – ни здоровья, ни счастья это не дает. Рыба – один из способов сделать питание более здоровым без ущерба аппетиту».
Особую пользу рыба приносит тогда, когда она правильно приготовлена: гриль, варение, тушение и запекание позволяют насладиться её истинным вкусом, не перегружая блюдо лишними калориями. Лосось и тунец являются «особо мясистыми» поскольку содержат больше белка и быстрее утоляют голод – во время диеты это неоценимо! Эксперты в рыбном деле напоминают, что всегда лучше предпочитать свежую рыбу, самостоятельно выбирая способ её приготовления и рецепт, чем покупать готовые консервы. И уж тем более не стоит делать вывод о вкусе того или иного сорта, исходя из содержания железных баночек.
Учитывая разнообразие рыбных сортов, можно всегда подобрать то, что придется по душе именно вам: цвет, вкус, сложность скелета и питательность очень разнообразны, и выбор сделать бывает сложно. Попробовав как можно больше разнообразных рыбных блюд, вы наверняка сможете подтвердить мнение диетологов о том, что рыба – самое летнее мясо.
Медицинский центр снижения веса
