Пасха. Это не просто праздник, который мы празднуем, а целый комплекс обрядов и традиций. Прежде всего, этому празднику предшествует Великий пост, в течение которого люди старались воздерживаться от развлечений и потребления мясных и молочных блюд. Как правильно выйти из поста, чтобы не навредить здоровью?
За время поста организм человека отвыкает переваривать белковую пищу животного происхождения, поэтому выходить из поста не стоит в первый же день Пасхи. Специалисты советуют первые две недели употреблять легкие продукты, а не «налетать» на жареное и жирное. После 40 дней воздержания от скоромных блюд хочется попробовать все. Врачи уверяют, что именно у тех людей, которые соблюдают пост после Пасхи, начинается обострение панкреатита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта. Все это происходит потому, что люди неправильно выходят из поста. Вот несколько советов, как правильно разговляться, чтобы из-за праздничного стола не попасть на больничную койку.
С наступлением праздников большое количество населения нарушает основное правило и не придерживается постепенного выхода из поста. Именно поэтому в больницах, особенно в терапевтических отделениях, количество пациентов растет.
С поста нужно выходить постепенно. Прежде всего, у человека должно быть раздельное питание, не стоит сразу приступать к тяжелым жареным блюдам. Кроме того, есть надо маленькими порциями - 5-7 раз в день.
Если не соблюдать простые правила, то праздничное застолье на Пасху может обернуться неприятностями со здоровьем. Вот, например, не стоит злоупотреблять сырыми овощами и фруктами после поста. Ведь большое количество клетчатки может обострить проблемы с пищеварением, и у вас может быть колит или гастрит. Вместо того, чтобы съесть сырое яблоко,запеките его, так будет гораздо полезнее.
Многие люди страдают патологий желудочно-кишечного тракта. Те, кто не имеют этой патологии, после поста могут попасть к врачу с такими заболеваниями как, хронический панкреатит или холецистит. Поскольку с наступлением поста, железы внутренней секреции отдыхают, и внезапное чрезмерное употребление пищи может вызвать эти заболевания. Поэтому, чтобы этого избежать, пищу следует принимать постепенно. А людям, страдающим заболеваниями поджелудочной железы, следует перед едой употреблять ферментные препараты, их в аптеках очень много. Поэтому можно подобрать оптимальные.
Также медики советуют за 15-20 минут до приема пищи пить минеральную воду, особенно ту, что содержит магний. Поскольку этот микроэлемент улучшит переваривание жирной пищи.
И помните, что пост готовит нас к Светлому празднику Пасхи. Поэтому главное не праздничный стол, а очищение мыслей и души.
Источник: med-tema.ru