Для этого нужно ориентироваться в разнообразии видов и брендов. Информации предстоит освоить – море, ведь история спиртного насчитывает тысячелетия. Каждый напиток подарит вам не только восхитительный крепкий вкус, но и несколько удивительных историй. Познакомьтесь с национальными спиртными напитками разных стран. Что вы знаете о кальвадосе и тарасуне?
Составляя достойную коллекцию спиртного, ориентируйтесь на элитные напитки. Так вы сможете чувствовать себя причастными к лучшему, чего достигло человечество в приготовления алкогольных напитков, поддаться магии настоящего качества, обаянию насыщенного вкуса. И – не опасайтесь зависимости! Элитные спиртные напитки тем и хороши, что пьют их не слишком много, смакуя и пробуя все новые виды. Откупорить коллекционную бутылку – настоящий праздник.
По каким показателям вы узнаете, что напиток – элитный или премиум-класса? Здесь важны сразу несколько моментов: страна-производитель, время выдержки, известный бренд и не в последнюю очередь – цена. Сначала о географии. Не приходится ожидать, что самый лучший абсент произведут в Японии, а Мескаль – в Финляндии. Общеизвестно, что родина коньяка – Франция, Америка отвечает за виски, Англия – за джин, а лучшая водка – во Франции и России.
Способ хранения, время выдержки, ручная работа порой делают алкогольный напиток не просто элитным, но каждую его бутылку – знаменитой. За это отвечают известные бренды. Поэтому ориентируйтесь на самых известных производителей коньяка, виски или того напитка, который решили попробовать сегодня. Такие производители веками совершенствуются в производстве, часто поддерживают семейные традиции. Кто как ни они знают толк в качестве элитного напитка. Конечно, такой товар просто не получится «купить по дешевке» – элитные напитки всегда дорого стоят.
Осталось только установить аутентичность бутылки. Со временем вы будете чувствовать себя уверенно, отличая штучный экземпляр от подделки.
Не забывайте и о том, что настоящего знатока и гурмана отличает – умение пить. Ведь для каждого напитка нужна особенная обстановка, подходящий случай, посуда и способ пития. Сделайте вашу коллекцию разнообразной. Даже если вы предпочитаете исключительно крепкие напитки, у вас огромный выбор. Подберите несколько видов водки, коллекционный коньяк, добавьте ракию, джин и граппу. Так вы сможете легко к каждому торжественному (или не очень) случаю подобрать подходящий спиртной напиток, любой из гостей найдет для себя что-нибудь любопытное в вашем баре.
Умение ориентироваться в элитных напитках со всего мира сделает ваш бар притягательным, экскурсия к нему поразит гостей. Чтобы прослыть настоящим знатоком и умельцем, оснастите свой бар всем, что необходимо для смешивания коктейлей. На основе крепких напитков они особенно популярны.
Максим, http://www.za40.ru/