Главный Каталог Статей РФ
85945 авторов, размещено 47073 статей, сейчас на сайте пользователей: 148 Статистика
Аватар Lara13

Украшение блюд

Категория:  Рецепты  | Автор:  Lara13 | Опубликовано: 08.03.2010
Канапе и медальоны относятся к небольшим закускам, какие дают перед подачей главного блюда для того, чтобы вызвать аппетит. Поэтому, капапе и медальоны надо изысканно украсить, для того чтобы они выглядели аппетитно и красиво. Для того чтобы красиво украсить, надо делать верное сочетание цветов и форм. Канапе– это маленькие бутерброды, какие могут быть разнообразной формы: круглой, овальной, квадратной, а также всякой другой формы. Капапе делают из хлеба, какой надо зажарить. Канапе закрепляют шпажками. Стороны канапе могут также иметь разнообразную форму. Они могут быть прямыми или волнистыми. В качестве гарнира можно употреблять колбасные изделия, а также сыр, овощи и рыбу. Канапе можно приготовить с рулетиками из ветчины, с рыбным паштетом, с анчоусами, с рыбными консервами. Медальоны также относятся к небольшим закускам. Они также могут даваться перед главным блюдом или быть украшением блюда с большой композицией. Их основой являются круглые или овальные ломтики мяса, колбасы, сыра или овощей. А в качестве гарнира могут использоваться любые продукты. Медальоны могут быть со свининой, солониной, с котлетами, грудинкой. Как правильно и изысканно приготовить канапе и медальоны, можно узнать из кулинарных рецептов.
Украшение блюд Web-сайт: http://trikorki.ru/
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар кулинар эксперт
Стифадо Статья о принципах приготовления блюд известным и популярным греческим способом....
Категория: Рецепты | Автор: кулинар эксперт | Добавлено: 15.01.2013
Аватар my-homestyle.ru
Рулетики из лаваша с начинкой из икры трески Вкусный рецепт приготовления рулетика из армянского лаваша и икры трески. Прекрасная холодная закуска!!!...
Категория: Рецепты | Автор: my-homestyle.ru | Добавлено: 22.11.2008
Аватар MashaGlebova
Рецепт пиццы «Цезарь» Сегодня мы приготовим пиццу «Цезарь». Не переживайте, у вас все получится. Я поделюсь с вами уникальным рецептом вкуснейшего блюда, буду во всем вам помогать. Вместе мы справимся!...
Категория: Рецепты | Автор: MashaGlebova | Добавлено: 30.09.2013
Аватар rakycv
Сочный салат из свежей капусты и моркови Рецепты салатов из свежей капусты...
Категория: Рецепты | Автор: rakycv | Добавлено: 03.10.2013
Аватар rustem
Посуда для приготовления узбекского плова Плов, пожалуй самое любимое блюдо в Узбекистане. Обязательно готовят плов на свадьбах, готовят плов на праздниках, вообще, по всякому поводу, да и без повода .Как думаете, что приготовит узбекская сем...
Категория: Рецепты | Автор: rustem | Добавлено: 11.04.2008
Лучшие авторы
Аватар Стрижак
Возникла идея - решил поделиться.

Читать

Аватар Hydraulicline
Украинская компания "Гидравлик Лайн" - лидер в Укр...

Читать

Аватар Arishag
Пишу тексты для эзотерических, психологических и т...

Читать

Аватар Ludmila80
Автор нескольких блогов для женщин.

Читать

Аватар Компания Антарес
Менеджер компании "Антарес"

Читать

Свежие комментарии
Талантливый человек талантлив во всём! Будь как Паша! А ещё ты можешь ...

Читать

Можно выбрать.

Читать

Ой, шутник.

Читать

https://priornews.ru/zastrojshhik-iz-hmao-sravnil-ufas-s-prestupnoj-gr...

Читать

https://ura-news.turbopages.org/turbo/ura.news/s/news/1052688335

Читать

Напишите нам