Рецепт запеканки из овощей

Запеканка из овощей – это одно из самых любимых моих блюд. В первую очередь это блюдо хорошо тем, что вы можете не просто приготовить его для себя, но и для своей семьи, тем самым сделав из этого блюда маленькую семейную традицию. Способ приготовления запеканки из овощей чрезвычайно прост. Для начала необходимо отварить 300 грамм макарон, после намыть овощи (баклажаны, помидоры и цукини, каждого по 100-150грамм) и нарезать их кружочками. Лук (1 головка) с чесноком (1-2 зубка), нарезать мелко, как только сможете и обжарить на сковороде, после добавить овощи и обжарить до того момента, когда они начнут становится мягкими. После взять противень и смещать с обжаренными овощами макароны, предварительно смазать растительным маслом. Отправить готовится в духовку на 25 мин при температуре 200 градусов. Подаем к столу теплым или горячим, в зависимости от настроения и того, как вы любите кушать с яблочным или вишневым соком. Приятного вам аппетита, и побалуйте своих родных и близким отличным и вкусным кушаньем.