КАТАЛОГ СТАТЕЙ.
Авто и Мото (2082)
Бизнес (6345)
Дом, семья, дети (4269)
Досуг и Юмор (674)
Еда (832)
Здоровье (3964)
Искусство (1676)
Компьютеры и Интернет (4285)
Мода, стиль (1655)
Наука (1634)
Образование (1346)
Общество (3045)
Окружающий мир (794)
Промышленноcть, оборудование (1974)
Связь (479)
Секс, любовь, отношения (960)
Спорт (935)
Справочная информация (270)
Страны, путешествия (1843)
Строительство и ремонт (7579)
Транспорт и логистика (467)
Омлет натуральный. Вылить яичную массу на горячую сковороду с маслом. Жарить помешивая на сильном огне. Когда масса загустеет прекратить мешать. Свернуть готовый омлет в виде пирожка и подать с маслом.
Омлет с сыром. Готовят так же, как омлет натуральный, только в омлетную массу добавляют тёртый сыр (20-30 г ).
Омлет с зелёным луком. Готовят так же,как омлет натуральный, но при этом добавляют мелко нарезанный зелёный лук (6-7 г ).
Омлет с ветчиной. Ветчину нарезают, слегка обжаривают на масле, добавляют немного красного соуса. Кладут на готовый омлет и заворачивают пирожком.
Омлет с вареньем . На жаренный омлет кладут варенье (без косточек и сиропа) и сворачивают пирожком.
Омлет с грибами. Свежие грибы мелко шинкуют и поджаривают в масле. После чего перемешивают с взбитыми яйцами, солят и запекают. На 100 г грибов используют 2 яйца.
Омлет по-франкфуртски. Несколько сосисок нарезать кружочками и поджарить. Взбить яйца (2 шт) с молоком (2 ст. ложки), с солью и чёрным перцем. Залить этой смесью сосиски и поджарить с обеих сторон. Перед подачей посыпать зеленью. Подавать с гарниром из отварного картофеля.
Приятного вам аппетита!
Лучшие новогодние блюда для вашего праздничного стола.
