Главный Каталог Статей РФ
67375 авторов, размещено 45496 статей, сейчас на сайте пользователей: 43 Статистика
Аватар sashok

Осьминог и овощи

Категория:  Рецепты  | Автор:  sashok | Опубликовано: 02.05.2016
Неужели это можно есть? Пожалуй, таким вопросом задаются многие, кто увидел сырого осьминога. И на то есть причины. Данный представитель головоногих вовсе не похож на обычное мясо и даже на филе кальмара. Но, тем не менее, это вполне съедобно. И сейчас я расскажу, как приготовить осьминога.

Для начала, вы должны усвоить следующее. Залог вкусного осьминога – правильная очистка. Ибо кожа у него очень жесткая. Прожевать ее – невозможно. Поэтому, чем качественней ее снимите, тем вкуснее будут щупальца.

Итак, теперь непосредственно рецепт с осьминогом. Чтобы приготовить блюдо потребуется: осьминог весом около 1 кг, баклажан, кабачки, перец, картофель, маслины, смесь пряностей и свежемолотый перец.

Овощи нарезаем крупными кусочками, которые потом солим и смешиваем с пряностями. Пряностей – не экономьте. Чем больше добавите, тем ароматней будет блюдо. Перемешали – и в духовку. Минут на 30-60, при температуре 200 градусов. Смотря, сколько у вас овощей.

Осьминога кладем на сковороду, естественно, разделанного. Солим, добавляем перец, только что смолотый. И обжариваем в течение минут 20.

Осталось только сервировать, и ароматные овощи с шикарным осьминогом будут украшением вашего стола!
А вот как именно это сделать – смотрите в рецепте с фотографиями. А если не знаете, как разделать – смотрите в инструкции. Остались вопросы? Пишите в личные сообщения сообщества. Хотите узнавать много полезного и читать авторские рецепты? Подписывайтесь!
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар кулинар эксперт
Стифадо Статья о принципах приготовления блюд известным и популярным греческим способом....
Категория: Рецепты | Автор: кулинар эксперт | Добавлено: 15.01.2013
Аватар my-homestyle.ru
Рулетики из лаваша с начинкой из икры трески Вкусный рецепт приготовления рулетика из армянского лаваша и икры трески. Прекрасная холодная закуска!!!...
Категория: Рецепты | Автор: my-homestyle.ru | Добавлено: 22.11.2008
Аватар rakycv
Сочный салат из свежей капусты и моркови Рецепты салатов из свежей капусты...
Категория: Рецепты | Автор: rakycv | Добавлено: 03.10.2013
Аватар MashaGlebova
Рецепт пиццы «Цезарь» Сегодня мы приготовим пиццу «Цезарь». Не переживайте, у вас все получится. Я поделюсь с вами уникальным рецептом вкуснейшего блюда, буду во всем вам помогать. Вместе мы справимся!...
Категория: Рецепты | Автор: MashaGlebova | Добавлено: 30.09.2013
Аватар rustem
Посуда для приготовления узбекского плова Плов, пожалуй самое любимое блюдо в Узбекистане. Обязательно готовят плов на свадьбах, готовят плов на праздниках, вообще, по всякому поводу, да и без повода .Как думаете, что приготовит узбекская сем...
Категория: Рецепты | Автор: rustem | Добавлено: 11.04.2008
Лучшие авторы
Аватар sharos
По образованию физик, в настоящий момент м.н.с. в ...

Читать

Аватар Leema
Вплотную занимаюсь проектом BIRRA.RU,именно с него...

Читать

Аватар Arizona
Строитель со стажем

Читать

Аватар TypeMaster
Фирма «ТайпМастер» – это профессиональная, срочная...

Читать

Аватар ComprayExpress
Профессиональный ремонт и обслуживание компьютеров...

Читать

Свежие комментарии
Обсолютно согласен

Читать

Ну я бы не сказал что там дождей мало...

Читать

Если Будут какие-то вопросы, то задавайте не стесняйтесь.

Читать

Отличный вариант если нужно дорожка домой. Если вы как и антисоциальны...

Читать

Напишите нам