КАТАЛОГ СТАТЕЙ.
Авто и Мото (2093)
Бизнес (6496)
Дом, семья, дети (4481)
Досуг и Юмор (680)
Еда (876)
Здоровье (3988)
Искусство (1690)
Компьютеры и Интернет (4317)
Мода, стиль (1666)
Наука (1674)
Образование (1421)
Общество (3036)
Окружающий мир (799)
Промышленноcть, оборудование (2058)
Связь (482)
Секс, любовь, отношения (963)
Спорт (936)
Справочная информация (272)
Страны, путешествия (1854)
Строительство и ремонт (7637)
Транспорт и логистика (479)
Для начала, вы должны усвоить следующее. Залог вкусного осьминога – правильная очистка. Ибо кожа у него очень жесткая. Прожевать ее – невозможно. Поэтому, чем качественней ее снимите, тем вкуснее будут щупальца.
Итак, теперь непосредственно рецепт с осьминогом. Чтобы приготовить блюдо потребуется: осьминог весом около 1 кг, баклажан, кабачки, перец, картофель, маслины, смесь пряностей и свежемолотый перец.
Овощи нарезаем крупными кусочками, которые потом солим и смешиваем с пряностями. Пряностей – не экономьте. Чем больше добавите, тем ароматней будет блюдо. Перемешали – и в духовку. Минут на 30-60, при температуре 200 градусов. Смотря, сколько у вас овощей.
Осьминога кладем на сковороду, естественно, разделанного. Солим, добавляем перец, только что смолотый. И обжариваем в течение минут 20.
Осталось только сервировать, и ароматные овощи с шикарным осьминогом будут украшением вашего стола!
А вот как именно это сделать – смотрите в рецепте с фотографиями. А если не знаете, как разделать – смотрите в инструкции. Остались вопросы? Пишите в личные сообщения сообщества. Хотите узнавать много полезного и читать авторские рецепты? Подписывайтесь!
