Борщ с черносливом

Категория: Рецепты | Автор: Panmark | Опубликовано: 02.12.2010

Для рецепта нам потребуется:

чернослив - 30 г
грибы белые сушеные - 8 г
свекла - 100 г
капуста - 60 г
морковь - 20 г
петрушка - 5 г
лук репчатый - 20 г
томат-пюре - 15 г
мука - 5 г
маргарин столовый - 10 г
сахар - 5 г
уксус 3%-ный - 8 г
сметана - 10 г
лавровый лист
перец
гвоздика

Рецепт приготовления:

1. Нарезать свеклу, капусту, морковь, петрушку, лук.

2. Промытый чернослив положить в грибной бульон вместе с подготовленной свеклой и варить борщ обычным способом в кастрюле.

3. Если борщ готовят в большом количестве, то для правильного распределения на порции чернослив сварить отдельно, а отвар влить в кастрюлю с борщем.

3. Вареные грибы нашинковать и вместе со специями (лавровый лист, перец 2-3 шт., гвоздику) добавить в борщ.

4. Подавать борщ с черносливом, сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Сковорода с антипригарным покрытием на Panmark

Комментарии

К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.

Свежие комментарии

Нормальная тема.

Читать

Талантливый человек талантлив во всём! Будь как Паша! А ещё ты можешь ...

Можно выбрать.

Ой, шутник.

https://priornews.ru/zastrojshhik-iz-hmao-sravnil-ufas-s-prestupnoj-gr...