Полевые цветы
Тот, кто видел цветочную поляну, которая не обрабатывается и одновременно служит средой обитания для многих представителей фауны, обычно не остается равнодушным. А букет полевых цветов - это очень трогательный подарок.
Кроме того, одна из самых популярных сфер использования полевых цветов - народная медицина. С древних времен знахари собирали целебные соцветия в определенное время суток, когда они способны сохранить свои свойства надолго. После этого их сушили и использовали для создания отваров и других народных средств. Как показала многовековая практика знахарей, у полевых цветов есть противовоспалительные и антимикробные свойства. Сегодня народная медицина воспринимается большей частью потребителей как вспомогательный инструмент медицины официальной. Однако множество полевых цветов используется и в современной фармакологии: например, ромашка, мать-и-мачеха, чистотел, календула и т.д.. Да участие в выставках здоровья и красоты современные знахари тоже вполне успешно принимают. Поэтому полевые цветы в народной медицине сегодня используются очень активно.
Также полевые цветы используют в качестве украшения садовых участков. На основе красивоцветущих полевых растений создаются даже газонные смеси по типу мавританской, неприхотливые в уходе и очень живописные. Полевые цветы садят и отдельными культурами в организованных цветниках. Семена многих полевых цветов можно купить в магазинах. Более того, на основе дикорастущих культур выводятся и декоративные садовые. Но если вы хотите создать настоящий природный ландшафт у себя на участке, то лучше собрать семена с полевых цветов осенью и по весне засеять их в грунт. Полевые цветы прекрасно украшают небольшие участки, не загромождая их. Среди садоводов наибольшей популярностью пользуются васильки, маки, колокольчики, ромашки, незабудки и т.д..
Кроме того, не обходятся без полевых цветов и пчеловоды. Пасека должна располагаться на ровной безветренной местности, где полосатые труженицы могут беспрепятственно собирать нектар с растений. Именно из полевых цветов чаще всего получается разнотравный мед, а на основе отдельных цветочных культур получаются другие сорта меда: например, из донника, зверобоя. Однако чаще всего мед из полевых цветов полифлерный, поскольку на поле обычно присутствует множество видов цветущих растений. Его характеристики во многом зависят от преобладания той или иной цветочной культуры, а также от региона сбора и его климатических условий.
Следует знать, что полевые цветы имеют специфический аромат, также они могут быть аллергенными. К сожалению, участие в выставках - это еще не гарант абсолютной безопасности продукта. Поэтому выбирайте полевые цветы и продукцию из них с разумной осторожностью.