Главный Каталог Статей РФ
68253 авторов, размещено 45542 статей, сейчас на сайте пользователей: 57 Статистика
Аватар Olga-Olga

Лук - разновидности

Категория:  Сад и огород  | Автор:  Olga-Olga | Опубликовано: 17.07.2019

Лук – это популярная пряность, которая является компонентом блюд в мировой кулинарии. В России наиболее популярен репчатый лук, но сегодня есть возможность ознакомиться и с другими его видами.

Лук-порей – двухлетнее травянистое растение с листьями и стеблем, которые употребляются в пищу. От репчатого лука он отличается отсутствием круглой луковицы. По витаминной ценности он очень похож на репчатый лук.

Лук-шалот радует сладким вкусом луковицы, без горечи. При этом от репчатого лука он отличается особенностями формирования по мере роста – на конце стебля появляется несколько мелких луковиц.

Шнитт-лук часто используют как декоративное растение, благодаря присутствию сиреневых соцветий. Как и в случае с луком-шалот, в данном случае образуются мелкие и сладковатые луковички.

Душистый лук – еще одна цветущая разновидность, но он не образует луковиц. Употребляют в пищу стебель и листья лука с чесночным привкусом. Соцветия лука источают приятный аромат, за что он получил такое название.

Лук-батун – салатная разновидность лука с толстыми трубчатыми листьями. Хотя луковица образуется, она несочная и скоропортящаяся. Этот вид лука можно с уверенностью назвать сезонным.

Лук Даниловский относится к репчатым типам со свойственной им урожайностью и неприхотливостью. Но его отличает ярко-фиолетовый окрас луковиц и полуострый вкус.


Все разнообразие лука продемонстрируют вам сельскохозяйственные и дачные ярмарки. Это еще не полный список видов, которыми можно разнообразить свой рацион.
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Станьте первым! У нас гости не могут комментировать статьи. Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы прокомментировать.
Интересные статьи по теме
Аватар greenmarket
Саженцы роз - Шрабы Саженцы роз - шрабы. Описание применение в ландшафтном дизайне....
Категория: Сад и огород | Автор: greenmarket | Добавлено: 09.12.2010
Аватар greenmarket
Щепа и кора в ландшафтном дизайне Кора сосны является экологически чистым природным материалом. Произведена в Украине по современной технологии, свободна от вредителей, болезней и посторонних примесей, не содержит красителей. Предлага...
Категория: Сад и огород | Автор: greenmarket | Добавлено: 24.09.2010
Аватар agrosistema
Выращивание картофеля под пленкой – выгодный бизнес для сельхозпроизводителей с небольшими участками земли Технология выращивания картофеля под пленкой, схема посадки, сорта, капельное орошение, техника. Сравнение урожая при использовании пленок разных цветов....
Категория: Сад и огород | Автор: agrosistema | Добавлено: 18.09.2013
Аватар slingov
Польза человеку от растений Люди привыкли видеть в окружающих или выращиваемых ими растениях только красоту, и время от времени используют растения в качестве природных лекарственных препаратов для лечения множественных заболева...
Категория: Сад и огород | Автор: slingov | Добавлено: 22.03.2011
Аватар vol4ok
Аэропоника для овощей По мнению специалистов лучшие условия для развития растений создаются при аэропонике, когда корни находятся свободно во влажной атмосфере. Растения выращивают на специальном канате, обмотанным густым ...
Категория: Сад и огород | Автор: vol4ok | Добавлено: 27.08.2009
Лучшие авторы
Аватар Deep Power
ООО «Свитотрейд», торговая марка «Deep Power» - ин...

Читать

Аватар Helen
Образование - нац. университет, журналистика.

Читать

Аватар Partal
Поставляем сплавы на основе никеля - Нихром, сваро...

Читать

Аватар ComprayExpress
Профессиональный ремонт и обслуживание компьютеров...

Читать

Аватар 25amsi
Моя компания, Всем о ремонте, предоставляет полный...

Читать

Свежие комментарии
Спасибо за полезную информацию, эти знания и правду пригодятся многим ...

Читать

Считаю, что Minecraft заслуживает популярности, потому что хорошо влия...

Читать

Обсолютно согласен

Читать

Ну я бы не сказал что там дождей мало...

Читать

Напишите нам