КАТАЛОГ СТАТЕЙ.
Авто и Мото (2082)
Бизнес (6351)
Дом, семья, дети (4274)
Досуг и Юмор (674)
Еда (832)
Здоровье (3964)
Искусство (1676)
Компьютеры и Интернет (4286)
Мода, стиль (1656)
Наука (1635)
Образование (1347)
Общество (3046)
Окружающий мир (794)
Промышленноcть, оборудование (1974)
Связь (479)
Секс, любовь, отношения (960)
Спорт (936)
Справочная информация (270)
Страны, путешествия (1843)
Строительство и ремонт (7580)
Транспорт и логистика (467)
Чудо-огород. Советы огородникам и дачникам,
Категория: Сад и огород
| Автор: mallini
| Опубликовано: 28.09.2009
Делаем это так. Ягоды или плоды в день сбора сортируем, отбирая непереспелые и без малейших повреждений, затем промываем холодной водой (желательно из ключа или колодца) и просушиваем в тени, только не на газете. После этого подготавливаем посуду — прокипяченные, просушенные, широкогорлые бутылки. На дно каждой из них кладем слой тонко нарезанных кусочков свежевыкоканиых корней хрена. Закрываем их круглой картонкой, вырезанной по форме и размеру дна бутылки. Предварительно в картонке делаем несколько отверстий и пропитываем ее воском или парафином, чтобы она «не вытягивала» из хрена и ягод влагу. После этого бутылку наполняем ягодами, закупориваем прокипяченными пробками и заливаем сургучом. Вместо бутылок можно использовать пол-литровые банки, закатывая их крышками.
В погребе или в прохладном помещении ягоды, благодаря фитонцидному действию хрена, сохраняются свежими до самой весны.
Чудо-огород
