Как обустроить кухню на свой вкус?

Кухня – особое пространство. Прежде чем красить стены и заказывать мебель, согласуйте свои эстетические потребности с аппетитом.

Даже если вы относитесь к счастливчикам, которым для отличного настроения и отменного аппетита достаточно свежих продуктов и хорошей компании, продуманная по колористике кухня определенно добавит положительных эмоций. Если же речь идет о новой кухне, логично позаботиться о ее цвете заранее: на цене это вряд ли скажется, а вот на вашей повседневной жизни, вкусах и привычках – определенно.

Из множества дизайнерских решений отделки кухонных фасадов можно выбрать нейтральный или более эмоциональный вариант – в зависимости от вашего собственного вкуса и от того, для чего предназначена квартира (для проживания или аренды).

Квартира под аренду, в особенности немеблированная, предполагает максимально нейтральную кухню, выразительность которой (в случае, если речь идет о дорогой недвижимости) усиливают качеством материалов и отделки, то есть, сочетанием дизайна и технологичности, без перегруженности цветом.

Даже совершенно белые кухни получаются разными – ведь они могут быть выполнены в матовом или глянцевом лаке, с фасадами и столешницей из окрашенного или сатинированного стекла, с внутренней подсветкой шкафов и столешницы. Идеальна отделка натуральным шпоном. В сочетании с лаконичным дизайном это будет смотреться спокойно и благородно.

Кухня «для себя» также может быть вполне нейтральной – белой или отделанной шпоном. Преимущества такого решения особенно очевидны в совмещенных с гостиными кухнях-столовых, где специфические «кухонные» цвета редко бывают уместны. Вышеупомянутые варианты отделки легко сочетать с мебелью с преобладанием белого цвета или выполненной из дерева той или иной породы. В таком случае кухня словно растворяется в студийном пространстве, не привлекая к себе излишнего внимания и не создавая нежелательного эффекта постоянного присутствия в зоне приготовления пищи.

Более кардинальный способ визуально избавиться от кухни – выбрать для нее радикальный черный цвет. Единственное «но»: этого цвета лучше избегать эмоционально нестабильным, склонным к меланхолии и депрессиям людям.

При выборе цвета кухонной мебели смело руководствуйтесь своими чувствами. Если вы хотите кухню определенного цвета, подумайте вначале над тем, не будет ли он вас раздражать. Возможно, идеальный выбор – это сочетание любимого яркого цвета с более спокойным базовым тоном. В некоторых случаях цветная кухня гармонирует со стенами насыщенного оттенка.

Чтобы не допустить ошибки, лучше проконсультироваться с профессиональным дизайнером. Тем же, кто предпочитает все решения принимать самостоятельно, даю несколько общих рекомендаций.

Красный цвет дает нам энергию, повышает жизненный тонус и пробуждает аппетит. Его сила – в мощном энергетическом заряде, что особенно актуально в ранние утренние часы. И напротив, вечером красный может раздражать и некстати провоцировать желание поесть. Даже в том случае, если вы твердо решили придерживаться диеты, в красной кухне вам трудней будет справиться с аппетитом. Если же это вас не смущает, рекомендую остановиться на теплых оттенках красного (коралловом, томатном), оранжевом или ярко-желтом – солнечных, тонизирующих и «витаминизирующих», и при этом неагрессивных цветах. Или еще один вариант: для отделки фасадов красный можно сочетать с белым, например, нижний фронт в красном цвете дополнить сочетанием белого стекла и металла в верхнем фронте.

Синий цвет, в отличие от красного, успокаивает и снижает аппетит. Однако синяя или темно-голубая кухня будет выглядеть не слишком уютно. Поэтому лучше остановиться на нежно-голубом оттенке, символизирующем чистоту и свежесть, и при этом подходящем для тех, кто не хочет переедать.

Теплые зеленые и сочные лаймовые оттенки благоприятны для дружной семейной атмосферы, способны избавить вас от «кухонных ссор», к тому же они поднимают настроение.

Очень интересен практически невостребованный на кухнях фиолетовый цвет. Он успокаивает, снимает возбуждение, благоприятно влияет на обмен веществ и тоже подавляет аппетит. Причем, в отличие от жилых помещений, где с фиолетовым следует обращаться осторожно, на кухне он допустим не только в светлых, но и в насыщенных оттенках, прекрасно сочетающихся с оливковыми и охристыми тонами.

При выборе цвета кухни важно учитывать количество естественного света. Если окно кухни выходит на северную или западную сторону и, тем более, если в кухне вообще нет окна, избегайте бледных, невнятных пастельно-карамельных оттенков. Персиковый, фисташковый, розовый и прочие пудровые полутона в отсутствие солнечного света будут выглядеть тусклыми, бледными и «бедными». Этот эффект усилится на матовой поверхности.

Вообще, глянцевые фасады, выполненные в лаке или стекле, возможно, и потребуют более внимательного ухода за собой, но смотрятся куда более празднично и эффектно благодаря светоотражающей поверхности и более насыщенным цветам. Матовая отделка будет уместна лишь в том случае, если вы хотите визуально спрятать кухню. В таком случае фасады с матовой поверхностью, равно как стены и даже двери, выкрашенные матовой краской (предпочтение – разбеленным и серо-бежевым тонам) позволят максимально раздвинуть пространство, деликатно подчеркивая украшающую помещение дизайнерскую мебель и предметы искусства.