При введении такого новшества как барный стул, многое в различных заведениях изменилось. Барные стулья приносили заведениям целые состояния. Стали открываться до нескольких фабрик в каждом крупном городе. Затем ажиотаж барных стульев стал постепенно спадать. Стали появляться и относительно дешевые барные стулья. Сыграли свою роль и законы экономики: барные стулья, перестав быть дефицитом, перестали быть синонимами с высокими ценами.
Начали выделяться разновидности барных стульев. Первым канонам стало: «классические барные стулья - деревянные барные стулья», так как дерево являлось самым близким по духу материалом для ресторанов того времени. Из дерева выполнялось максимум предметов обстановки и такая мебель, как барный стул, не стала исключением. Существовали требования, чтобы столы и стулья для баров и кафе соответствовали общепринятой обстановке.
Помимо этого, столы и стулья для баров и ресторанов должны были быть прочными и практичными, так как им предстояло выдерживать ежедневные застолья. Именно по этой причине, идея о том, что барный стул должен быть выполнен из массива дерева, нашла много приверженцев. Обработанная раствором против влаги древесина, стала основой понятия «стул барный». Размеры барных стульев варьировались в зависимости от толщины бревен. Затем деревянные барные стулья стали дополнять ивовые спинки, вставки из соломки, а также другими украшениями. Позже барные стулья стали изготавливать еще и из ротанга.
Перечень мебели досуговых заведений позже перестал ограничиваться наименованием «стул барный». Стал также популярен высокий табурет, он был проще и дешевле барного стула. В конце концов высокие табуреты также стали именоваться барными стульями. С начала прошлого века и по сей день они устойчиво популярны - под объявлением «куплю барные стулья» практически всегда подразумевается и табуреты.
Источник: салоны мебели "Фаворит", барные стулья и многое другое