Вытяжки для кухни освежат жизнь!

 Неотмываемые слои жира, налет на занавесках или жалюзи, желтые обои, подкопченный потолок и неприятные запахи – всего этого можно избежать, обзаведясь современной кухонной вытяжкой.

И так, вы озаботились покупкой вытяжки. На что смотрим? На многое: дизайн, цвет, размеры и производительность. Но самый важный, пожалуй, критерий выбора – последний. По-другому его еще называют пропускная способность. Иначе говоря, какое количество воздуха вытяжка может пропустить в единицу времени (измерительная единица - кубометр воздуха в час). Правильный выбор пропускной способности даст бесперебойную и эффективную работу вытяжки.

Определить нужную Вам производительность вытяжки для кухни несложно. Нужно подсчитать общий объем кухни и умножить его на 10 или 12 (потому как по саннормам за час весь объем воздуха должен смениться 10-12 раз). Это и есть та самая оптимальная производительность воздухоочистителя для вашей кухни. Только если вытяжной колпак висит на расстоянии 65-85 см от варочной поверхности. А если колпак расположен выше 85 см, то ищите вытяжку с повышенной производительностью. Вы в курсе, что при работе вытяжки шумят? Совсем избавиться от этого шума нельзя, так как где есть движение воздуха, там и шум, пусть и минимальный. И чем выше будет производительность вытяжки, тем громче она в работе. Однако разработчики постоянно совершенствуют эту технику для кухни. Бесшумные и надежные двигатели вентиляторов благодаря особым подшипникам и специальным «акустическим пакетам» в полости кожуха и в моторном отсеке позволяют значительно снизить «шумность» вытяжек. Этой цели также служат и конструкции вытяжек с двумя вентиляторами.

Стоит знать, что вытяжки бывают циркуляционные и проточные. Проточная модель удаляет испарения и частицы жира через вентиляционную систему здания. Монтаж этой бытовой техники для кухни сложный, но эффективность довольно высокая. Данный тип кухонной вытяжки выбрасывает грязный воздух и создает перепад давлений, из-за чего на кухню приходит свежий поток воздуха, обогащенный кислородом и необходимыми для здоровья отрицательными ионами.

Циркуляционные воздухоочистители «чистят» воздух при помощи фильтров и «отдают» его обратно в помещение. Обычно в таких вытяжках используются фильтры двух видов: угольный (поглощающий запахи) и жироулавливающий (задерживающий мельчайшие капельки жира и копоть). Периодическая замена этих фильтров необходима. Жироулавливающие фильтры могут быть выполнены из флизелина или синтепона (из органических волокон), они нуждаются в регулярной замене. Более удобен многоразовый металлический фильтр (обычно алюминиевый, но бывают и стальные) кассетного типа.

Вытяжка может быть какой угодно по стилю и дизайну, однако она должна быть сделана из качественного материала. Совершенна в этом отношении пищевая нержавейка – она не вступает в химическую реакцию ни с какими веществами, витающими в кухонной атмосфере. К тому же она очень легко моется.